Normatividad y regulaciones

¿Cuándo inició la petición formal de la FDA que busca eliminar el colorante eritrosina o rojo número 3 en alimentos?

La FDA modificará sus regulaciones de aditivos de color y prohíbe el uso de eritrosina o color rojo No. 3 en alimentos y medicamentos ingeridos, en respuesta a una petición que se hizo en 2022 por grupos de salud y activistas

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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