Seguridad e inocuidad alimentaria

Garantizar la inocuidad en la acuacultura es impulsado por las normativas en diferentes países

La acuacultura creció de forma importante en los últimos años y es una gran fuente de productos alimentarios, por lo que mantenerla monitoreada es una manera de procurar la seguridad alimentaria

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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