El etiquetado nutricional frontal se ha convertido en un tema crítico para la industria alimentaria.
Esta práctica permite a los consumidores acceder rápidamente a información clave sobre el contenido nutricional de los productos, así que, para las empresas de desarrollo y fabricación de alimentos, este tipo de etiquetado se ha vuelto indispensable para mantener la transparencia y la confianza del cliente.
Es por eso, que los expertos en desarrollo de alimentos y bebidas están incorporando estrategias para mejorar la visibilidad del etiquetado frontal, esto incluye:
- El uso de colores llamativos
- Iconos fáciles de entender
- Un lenguaje simplificado
Además, el objetivo es ofrecer información nutricional relevante sin sobrecargar al consumidor con datos técnicos.
Beneficios del etiquetado nutricional frontal
El etiquetado nutricional frontal no solo beneficia a los consumidores finales, sino que también tiene un impacto significativo en el sector B2B, ya que las empresas de envasado y empaquetado de alimentos, así como las de transporte y distribución, están adoptando esta práctica para garantizar que los productos cumplan con las regulaciones y estándares de calidad.
Las compañías que implementan este tipo de etiquetado pueden destacar su compromiso con la salud y la seguridad alimentaria, el etiquetado nutricional frontal facilita la trazabilidad y el control de calidad en la cadena de suministro, permitiendo a las empresas responder rápidamente a las demandas del mercado.
Además, su implementación impacta en la logística y distribución de productos alimenticios, las empresas deben garantizar que la información nutricional sea precisa y consistente en toda la cadena de suministro, desde el fabricante hasta el punto de venta final.
No dejes de leer: Etiquetado nutricional que vende: ¿cómo comunicar efectivamente el valor de tus productos?
Más de Normatividad y certificaciones
Normatividad y certificaciones
Regulaciones y normativas para sustitutos alimenticios en México: guía para fabricantes
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
Normatividad y certificaciones
Estrategias de descarbonización: impactos y regulaciones clave para el futuro
Descarbonización: aprendizajes clave, regulaciones y su impacto en la sostenibilidad empresarial
Normatividad y certificaciones
Productos cárnicos en México y LATAM: impacto en calidad, bienestar animal y sostenibilidad
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
Normatividad y certificaciones
EUFIC desarrolla una herramienta interactiva para interpretar las etiquetas de los alimentos
Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias
