Los nutrientes vegetales son objeto de vigilancia por parte de diversas autoridades. A fin de garantizar al usuario su calidad y prevenir el riesgo potencial para la salud pública, la salud animal y vegetal. Así como los efectos adversos al medio ambiente.
Siendo el etiquetado una parte importante de dicha vigilancia. Por ello, la NOM-182 establece los requisitos que deben cumplirse para facilitar la labor de autoridades y las personas físicas y morales dedicadas al proceso de los nutrientes vegetales.
Esta norma establece las características y especificaciones que deben aparecer en las etiquetas de los nutrientes vegetales sujetos a registro, con excepción de los reguladores de crecimiento tipo 3. El etiquetado de los reguladores de crecimiento tipo 3 se sujetará a las especificaciones establecidas para los plaguicidas agrícolas, de conformidad con la Norma Oficial Mexicana vigente para este tipo de productos.
Te puede interesar: La NOM-131-SSA1-2012 y las fórmulas para lactantes con necesidades especiales
Características generales del etiquetado de nutrientes vegetales
Las leyendas, representaciones gráficas o diseños incluidos en el etiquetado deben aparecer claramente visibles y fácilmente legibles. Esto para evitar el uso de dibujos o alegorías que confundan o induzcan al mal uso del producto.
La tinta y en su caso el papel, el pegamento y materiales empleados deben resistir la acción de los agentes ambientales y las manipulaciones usuales de almacenamiento y transporte.
El lenguaje empleado debe ser claro y sencillo. No deben usarse ideas y/o frases, que tiendan a la posible ampliación o exageración de las cualidades o capacidades reales o que induzcan al mal uso del producto tales como:
- Etc,
- Otros
- Amplia gama
- Los más diversos
- Casi todos
- La mayoría
- No tóxico o análogas
Las palabras deben ser de uso común, se deben evitar tecnicismos que confundan al usuario. Y deben evitarse frases de publicidad. Pueden incluirse logotipos y/o mensajes para apoyar las recomendaciones de uso hechas en la etiqueta y orientar al usuario sobre el uso del producto.
Te puede interesar: El etiquetado de alimentos y el papel de la sostenibilidad en el sector
Más de Normatividad y certificaciones
Normatividad y certificaciones
¿Cuáles son los colorantes alimentarios naturales aprobados por la FDA?
La FDA determina la seguridad de un aditivo considerando la exposición alimentaria humana prevista
Normatividad y certificaciones
Fortificación inteligente: lineamientos 2025 para cumplir con NOM-247 y etiquetado nutrimental en LATAM
Fortificación inteligente es una solución clave para que empresas alimentarias
Normatividad y certificaciones
FDA eliminará colorantes sintéticos Rojo Cítrico No. 2 y Naranja B: ¿cómo impactará en la industria cárnica?
La FDA está tomando medidas para emitir directrices y brindar flexibilidad regulatoria a la industria
Normatividad y certificaciones
Esto dice la NOM-247-SSA1-2008 sobre harinas y cereales
La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
