T1:E5 Etiquetado frontal: ¿un avance para crear formulaciones saludables? 

Sara Valdés

Química Farmacéutica Bióloga con Orientación en Tecnología de Alimentos. Profesora en la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán UNAM

Rafael Ponce De León

Gerente Senior de la Unidad Médica y Científica de Nestlé Nutrition México