Seguridad e inocuidad alimentaria

Pruebas de seguridad alimentaria en LATAM: tecnologías clave y nuevos desafíos

Las pruebas de seguridad alimentaria evolucionan en México y LATAM con nuevas tecnologías, regulación y contaminantes emergentes como los PFAS. Descubre cómo anticiparse a los riesgos en la industria.