Seguridad e inocuidad alimentaria
Food Defense, un elemento fundamental en la industria de alimentos y bebidas
El Food Defense establece estrategias que ayuden a la prevención de actos intencionales que sabotean la seguridad alimentaria y la protección del suministro alimentario. Lo cual abarca desde la manipulación hasta la contaminación de los alimentos

Guillermina García
Periodista especializada Senior
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