Seguridad e inocuidad alimentaria

Eficiencia y precisión en los laboratorios especializados en métodos de control e inocuidad alimentaria

Explora cómo la automatización, nuevas técnicas de preparación de muestras y métodos no destructivos como la NIR y RMN están mejorando la precisión y eficiencia en laboratorios de control e inocuidad alimentaria

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Redacción THE FOOD TECH

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