23 de Diciembre de 2024

logo
Marketing

Este podría ser el futuro del retail y del consumo masivo

Redacción THE FOOD TECH®
retail-baufest

Compartir

Actualmente, el sector de consumo y del retail son de los sectores más estratégicos que se han observado en los últimos años en las economías de América Latina.

Hoy en día, el peso que tiene el sector de productos de consumo y por supuesto el sector minorista de retail es sumamente importante para el crecimiento de la economía local.

Y aunque la pandemia ha representado uno de los retos más importantes de la industria, ha demostrado ser una de las más resilientes.

En términos de la operación, cabe destacar la estabilidad que se tuvo a principios de 2020 cuando comenzó la pandemia para poder articular plataformas de e-commerce, plataformas de comercio sin contacto de manera muy rápida.

Estas acciones demostraron una alta resiliencia y una preparación importante. Sin embargo, hoy día, a casi dos años, el mismo sector y las tecnologías han generado un cambio muy importante en todo lo que tiene que ver con la operación de los próximos años.

Y es que toda esa optimización se hizo durante la pandemia cuando se lanzó el trabajo remoto, hubo todo un tipo de infraestructura ágil para mantener la operación.

Te puede interesar: Proveedores del retail sufren pérdidas económicas por desabasto en México

Los cambios en el retail y el sector de consumo

En la actualidad, el sector tanto de productos de consumo como de retail, experimenta cambios profundos y muchos de estos tienen que ver con la combinación de experiencias híbridas o experiencias mixtas entre lo digital y lo físico. La experiencia del cliente también ha cambiado radicalmente de lo que era hace tres años en 2019 a lo que es ahora.

Dentro del webinar: Baufest consumer products and retail. Trends 2022, Alejandro Rodríguez, VP de investigación y consultoría IDC Latinoamérica, comentó que “la experiencia del cliente ha cambiado en estos últimos meses, por lo que IDC ha estado realizando un seguimiento en los últimos años sobre el crecimiento del sector y, por supuesto, la adopción tecnológica de este mismo.

Asimismo, hemos hecho algunos estudios relacionados con cuál sería el impacto en términos de puntos porcentuales del Producto Interno Bruto (PIB), que se pudieran no ganar, sino que se pudieran perder simplemente por la no disponibilidad, ya que no hay producto disponible para cubrir la demanda. Continuó Rodríguez.

retail
Aunque la pandemia ha representado uno de los retos más importantes de la industria, ha demostrado ser una de las más resilientes.

La implementación de la tecnología en el sector

En el mercado de tecnología, el crecimiento que la industria pudiera estar experimentando para poder cubrir la demanda que hay de dispositivos.

Por ejemplo, estaría restándole en promedio de 2 a 3 puntos porcentuales a la industria de tecnología de consumo ya que no podría cubrir la disponibilidad de los productos que se demandan.

Esa presión en realidad se está traduciendo en números económicos y de impacto de crecimiento en diferentes industrias y por supuesto, el avance de la tecnología y la incorporación de nuevas tecnologías, definitivamente está siendo una gran diferencia.

Esta implementación tecnológica se utilizó para poder mantener a flote a las industrias.

“El mismo consumidor que hoy día prácticamente todos los países de América Latina tienen una muy buena penetración de dispositivos móviles y gran parte de las transacciones y operaciones se hacen con un dispositivo que tenemos de uso cotidiano, como los celulares, y esto hace que definitivamente las compañías no solamente tengan que estar priorizando, modificando, transformando sus planes de inversión”, concluyó Alejandro Rodríguez.

Te puede interesar: La analítica prescriptiva y su función dentro de la industria del retail


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Marketing

Estrategias de marketing digital para la exportación de alimentos mexicanos: guía para conquistar nuevos mercados

Descubre las mejores prácticas digitales para exportar alimentos mexicanos

Marketing

Empresas de alimentos y bebidas navegan ante el incierto mundo de la inflación

El alza en el precio de los alimentos y productos es una de las preocupaciones de la industria

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

España asegura que el sector alimentario sensible al Mercosur no sufrirá disrupción

En caso de que se produjese alguna disrupción, se activarán las cláusulas de salvaguarda pactadas

Industria alimentaria hoy

El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024

A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes