17 de Noviembre de 2024

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Tendencias en soluciones para la recuperación muscular y nutrición deportiva

Los suplementos post-entrenamiento representan el 35% del mercado mundial de nutrición deportiva
Guillermina García
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La recuperación muscular es un aspecto esencial en cualquier ejercicio. De acuerdo con Innova Market Insights las ofertas de soluciones de recuperación son una tendencia creciente en el espacio de la nutrición deportiva.

Los especialistas señalan que a medida que evoluciona la categoría nutrición deportiva, los consumidores actuales buscan abordar una amplia gama de áreas de bienestar. Desde el rendimiento hasta el apoyo energético y la recuperación.

Pues la recuperación es especialmente importante, ya que puede ayudar a apoyar tanto el desarrollo muscular como a reducir la fatiga muscular.

Para mejorar su rendimiento, los atletas utilizan una serie de estrategias dietéticas, como la inclusión de suplementos que fomentan la recuperación. De tal forma que ayudan a que los músculos vuelvan a estar en el juego después de una sesión de entrenamiento.

Por ello, a medida que los nuevos consumidores centrados en la salud holística buscan ayuda nutricional para respaldar sus entrenamientos, el mercado de la nutrición deportiva está en auge.

Suplementos para la nutrición deportiva

Los suplementos para después del entrenamiento representaron más del 35% del mercado mundial de nutrición deportiva. Y hoy en día también es un área de investigación científica en crecimiento y emocionante.

Los especialistas tienen un interés particular en investigar más a fondo el papel de los ingredientes, como los péptidos de colágeno bioactivos, demuestran tener el potencial de aliviar el dolor muscular después de un ejercicio intenso. Ya que pueden desempeñar en la maximización del rendimiento de los atletas al mejorar su bienestar general.

La ciencia revela cada vez más la importancia del sueño para la salud en general. Y las investigaciones sobre nutrición activa y deportiva muestran que el descanso adecuado es vital para el rendimiento deportivo.

El colágeno destaca por su capacidad para aliviar el dolor articular, ayudar a restaurar el tejido articular y sus efectos de belleza desde adentro para la salud. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el colágeno también puede mejorar el sueño.

Todo deportista sabe que una buena noche de sueño es crucial para una estrategia de recuperación óptima tanto desde el punto de vista físico como psicológico. Además, el sueño es esencial para la regeneración de los huesos, los músculos y la piel durante la noche.

Ingredientes como el colágeno tienen el potencial de aliviar el dolor muscular después de un ejercicio intenso. Foto: Freepik

No dejes de ver: La industria de la nutrición deportiva busca crear productos específicos para mujeres

Proteínas poderosas

En el ámbito de los productos de recuperación post-entrenamiento, las ofertas de proteínas siguen siendo algunas de las soluciones más buscadas. Entre las proteínas, el suero de leche, al ser altamente biodisponible y contener todos los aminoácidos esenciales, sigue siendo el "estándar de oro" en el espacio de la nutrición deportiva.

Actualmente, en el mercado existen una gama de ingredientes de suero de leche para ayudar a las marcas a crear productos de recuperación eficaces y deliciosos. Algunos de los cuales destacan por su perfil de sabor y olor limpio.

Lo cual significa que las oportunidades de sabor son infinitas, lo que lo hace ideal para bebidas y polvos refrescantes y claros listos para beber (RTD).

Finalmente, para que los consumidores puedan hidratarse después de una sesión de entrenamiento intensa y tener un impulso fácil y alto en proteínas para apoyar la recuperación.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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