26 de Enero de 2025

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Industria alimentaria hoy

Bebidas energéticas: hábitos, preferencias y perfil del consumidor mexicano para un mercado en expansión

El consumo de bebidas energéticas en México se ve impulsado por hábitos y tendencias
Redacción THE FOOD TECH®

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El mercado de bebidas energéticas en México no solo ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, sino que también ha evolucionado de manera significativa en términos de preferencias y hábitos de consumo.

En un entorno cada vez más competitivo, entender las motivaciones y necesidades de los consumidores mexicanos resulta crucial para las marcas que desean mantenerse relevantes y ganar participación en este sector dinámico.

Desde los cambios en la composición demográfica hasta la creciente demanda por opciones más saludables y sostenibles, el comportamiento del consumidor refleja tendencias globales adaptadas al contexto único de México.

No dejes de leer: Estrategias de marketing basadas en análisis de big data para predecir tendencias de consumo en el sector de bebidas energéticas

El mercado mexicano de bebidas energéticas

El mercado de bebidas energéticas en México representa un segmento en pleno crecimiento. Según datos recientes de Euromonitor International, el sector registró un crecimiento anual compuesto (CAGR) del 8% entre 2020 y 2025.

Este crecimiento se debe a una mayor urbanización, el ritmo de vida acelerado y una demanda en aumento de productos que mejoren el rendimiento físico y mental.

Marcas como Red Bull, Monster y Vive100 dominan el mercado, pero también se observa un aumento en la participación de marcas locales y alternativas orgánicas.

En 2025, se proyecta que el mercado supere los 30 mil millones de pesos, consolidándose como un sector clave dentro de la industria de bebidas.

Perfil demográfico del consumidor mexicano

El consumidor mexicano de bebidas energéticas es diverso, pero presenta patrones claros:

  • Edad: La mayoría de los consumidores se encuentra entre los 18 y 34 años, un grupo conocido por su alta actividad laboral y social.
  • Género: Aunque el consumo es mayormente masculino (60%), las mujeres representan un segmento en crecimiento, especialmente con productos dirigidos al bienestar y la salud.
  • Regiones: Las zonas urbanas, como Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, concentran el mayor consumo, debido a estilos de vida más acelerados.
  • Nivel socioeconómico: Los consumidores pertenecen principalmente a niveles socioeconómicos medios y altos, donde el precio no es una barrera significativa.

Hábitos de consumo de bebidas energéticas en México

Los hábitos de consumo han evolucionado, marcados por el aumento en la frecuencia y diversificación de momentos de uso:

  • Frecuencia: Cerca del 40% de los consumidores mexicanos consumen bebidas energéticas al menos una vez por semana. Un 20% reporta un consumo diario, especialmente entre deportistas y estudiantes.
  • Momentos de consumo: Estas bebidas se utilizan mayormente antes del ejercicio (35%), durante jornadas laborales largas (25%) y en actividades recreativas nocturnas (20%).
  • Preferencias: Los sabores clásicos como frambuesa, lima-limón y fórmulas tónicas siguen liderando, aunque hay un creciente interés por variantes con ingredientes naturales.

Motivaciones del consumidor mexicano

Las razones principales que impulsan el consumo de bebidas energéticas incluyen:

  1. Mejorar el rendimiento: Los consumidores buscan aumentar su energía y concentración, especialmente en momentos de alta demanda física o mental.
  2. Conveniencia: Las bebidas energéticas ofrecen una solución rápida y accesible para combatir el cansancio.
  3. Innovación: Los productos con ingredientes funcionales, como el guaraná, la taurina y el ginseng, generan mayor atractivo.

Tendencias actuales y emergentes en el consumo de bebidas energéticas

El mercado está evolucionando hacia propuestas más saludables y sostenibles:

  • Opciones bajas en azúcar: Con el etiquetado claro exigido por la NOM-051, los consumidores prefieren opciones con menos azúcar y calorías.
  • Ingredientes naturales: Hay un auge en productos que incorporan extractos de plantas y otros componentes naturales.
  • Sostenibilidad: Las marcas que promueven envases reciclables y procesos de producción sostenibles tienen una ventaja competitiva.
  • Personalización: Productos dirigidos a nichos específicos, como deportistas o profesionales, son cada vez más comunes.

Desafíos y oportunidades para la industria

Aunque el mercado mexicano de bebidas energéticas muestra un crecimiento impresionante, enfrenta retos significativos:

  • Regulaciones estrictas: La legislación en etiquetado y publicidad para niños podría limitar el alcance de algunas marcas.
  • Conciencia sobre la salud: El exceso de cafeína y azúcar genera preocupación entre los consumidores informados.
  • Innovación en productos: Las marcas tienen la oportunidad de desarrollar fórmulas con beneficios adicionales, como antioxidantes o vitaminas.

El consumidor mexicano de bebidas energéticas es diverso y exigente, guiado por la búsqueda de rendimiento, conveniencia y salud.

Las tendencias hacia productos más saludables, sostenibles y personalizados están redefiniendo el mercado.

Para las marcas, comprender estas preferencias es clave para mantenerse relevantes y competitivas en un sector tan dinámico.

Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Cuáles son los grupos de edad más propensos a consumir bebidas energéticas?

Los consumidores entre 18 y 34 años son los principales usuarios, destacándose estudiantes y profesionales jóvenes.

¿Qué buscan los consumidores mexicanos en una bebida energética?

Energía rápida, mejor concentración y productos con ingredientes naturales.

¿Cómo afecta la regulación al mercado?

Las regulaciones de etiquetado han impulsado una transición hacia opciones más saludables y transparentes.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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