21 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

Nestlé: orígenes, trayectoria e influencia en la industria alimentaria mexicana y mundial

Nestlé ha demostrado ser una empresa que marca la diferencia en la industria alimentaria
Redacción THE FOOD TECH®

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Nestlé es una multinacional suiza de alimentos y bebidas, es la compañía de alimentos más grande del mundo, medida por ingresos.

Tiene más de 200.000 empleados y opera en más de 180 países, los productos de la compañía incluyen alimentos para bebés:

  • Agua embotellada
  • Chocolate
  • Café y alimentos para mascotas

Sigue leyendo: Así funcionan las plantas de reciclaje: el caso de Nestlé México

Nestlé fue fundada en 1866 por Henri Nestlé, era un farmacéutico que buscaba una manera de alimentar a los bebés que no podían amamantar y desarrolló un alimento llamado Farine Lactée Nestlé, que es un polvo a base de leche que todavía se vende hoy.

La compañía adquirió varias otras compañías de alimentos a principios del siglo XX, estas adquisiciones ayudaron a expandir su cartera de productos y convertirse en un líder mundial en la industria alimentaria.

El nombre "Nestlé" se deriva del apellido de Henri Nestlé, el fundador de la empresa. Foto: Nestle.com

La Influencia de Nestlé en la industria alimentaria mexicana

La compañía ha invertido en México, estableciendo fábricas y centros de producción en diferentes regiones del país. Esto ha generado empleos y contribuido al desarrollo económico de México.

Además, Nestlé ha introducido una amplia variedad de productos en el mercado mexicano, desde alimentos infantiles hasta productos lácteos y chocolates.

La compañía se ha ganado la confianza de los consumidores a lo largo de los años y ha establecido estándares rigurosos en términos de seguridad alimentaria y calidad de los productos, ha liderado iniciativas para abordar problemas globales como la obesidad y la desnutrición, trabajando en colaboración con gobiernos y organizaciones para promover hábitos alimentarios saludables.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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