17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Nestlé incursiona en operación de food service con los kioskos La Lechera

Redacción THE FOOD TECH®
kiosko-Lechera

Compartir

Nestlé apuesta por un nuevo modelo de negocio a través de su marca de leche condensada La Lechera. De la mano de aliados emprendedores, a partir de diciembre de 2020, la marca instaló en las calles los kioskos La Lechera.

Con este nuevo concepto, Nestlé une esfuerzos con emprendedores mexicanos que buscan crecer sus negocios. Los kioskos La Lechera serán operados por los dueños de los negocios y llevarán el concepto de la marca con un menú elaborado con el portafolio de productos de la marca.

Con 85 años en el mercado, La Lechera incursiona en este modelo de negocio que expande su experiencia hacia establecimientos fuera del hogar a través de socios aliados que buscan emprender sus negocios con el expertise de Nestlé a través de su marca de leche condensada.

Los primeros kioskos de La Lechera

“Con este tipo de alianzas, la marca da pasos agigantados al convertirse en un punto de venta, donde no sólo ayudamos a los emprendedores mexicanos que quieren extender sus establecimientos de reposterías actuales a conceptos más prácticos para estar en lugares más accesibles y convenientes”, dijo Marcelo Citrángulo, vicepresidente de Nestlé Professional, en la apertura del primer kiosko en San Miguel de Allende, Guanajuato.

San Miguel de Allende, Guanajuato y Guadalajara, Jalisco son las localidades que inauguraron estos kioskos La Lechera el pasado 5 y 9 de diciembre de 2020. Para su instalación, los emprendedores únicamente deben contar con un centro de consumo o espacio ya establecido. La marca se encarga de dar el concepto al lugar, desde el branding y expertise operacional según la oferta, hasta el menú elaborado con todos los productos de su portafolio.

Con este nuevo modelo de negocio, Nestlé a través de abre sus puertas para que pequeñas y medianas empresas los vean como sus aliados y amplifiquen sus negocios bajo este concepto.

Te puede interesar: Cereales Nestlé continúa su compromiso con la nutrición


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Industria alimentaria hoy

PepsiCo México impulsa la agricultura sustentable y nutrición bajo estrategia ESG

La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación