17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Los cereales más saludables en México

Profeco analiza 43 marcas de cereal que se vende en México para encontrar el mejor
Lola Bahena
cereal

Compartir

En el mercado mexicano existen una gran variedad de cereales para todos los gustos, unos que llevan muchos años en México, otros de importación de países del norte, otros de temporada y algunos más con sabores únicos.

El cereal es considerado uno de los desayunos completo más consumidos en México, sobre todo por niños, que encuentran en ellos un sabor dulce y fácil de servir, pero en los papás entra la duda de cuantos de ellos realmente son saludables.

Analizando cereales mexicanos

Según publica el portal La Verdad, los cereales son un conjunto de semillas, que pueden llevar trigo, arroz, maíz, avena, cebada, entre otros, además de contener lípidos, almidón, celulosa, gluten y proteínas.

El Laboratorio Nacional de la Procuraduría Federal del Consumidor investigó 43 marcas para saber cuáles son los mejores para incluir en un desayuno saludable.

Resultados de cereales mexicanos

Entre los principales puntos a considerar estaba el contenido total de nutrientes, grasas, proteínas, carbohidratos, azúcares y constataron la presencia de vitaminas, minerales y fibra de la etiqueta.

Para un fin equitativo se revisó la porción de cada cereal con 30 gramos y se hicieron mil 19 pruebas en un periodo de un año.

Cereales más saludables

  • Nestlé corn flakes: cereal de maíz integral fortificado, con solo 2.7 gr de azúcar por cada 30 gr de producto.
  • Maizoro Corn Flakes: hojuelas de maíz fortificado, con 1.6 gr de azúcar por cada 30 gr de producto.
  • Básicos corn flakes: hojuelas de maíz, con 2.3 gr de azúcar por cada 30 gr de producto.
  • Aurrera: cereal de hojuelas de maíz, con 0.9 gr de azúcar por cada 30 gr de producto.
  • Kellog’s corn flakes: hojuelas de maíz, con 2.3 gr de azúcar por cada 30 gr de producto.

Lo cual demuestra cuál es la cantidad concreta de azúcar, que en cereales adicionados con colorantes o figuras mostraran resultados excesivos.

Continúa leyendo: Este es el papel vital de los agricultores en el cultivo de cereales


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Industria alimentaria hoy

PepsiCo México impulsa la agricultura sustentable y nutrición bajo estrategia ESG

La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación