17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Lograr la eficiencia energética, un desafío de la industria nacional

Guillermina García
Eficiencia-energetica

Compartir

Para México, uno de los desafíos más importantes es lograr la eficiencia energética.

  • El objetivo consiste en eficientar la energía para impulsar que las empresas mejoren significativamente su productividad y competitividad.

Lo anterior permitirá producir bienes y servicios con un menor gasto energético y económico. Otros beneficios son la reducción de emisiones de GEI y bajar la presión de la demanda e infraestructura energética.

En ese sentido, el sector industrial es uno de los más interesados en lograr este cambio. Pues de acuerdo con el Balance Nacional de Energía (BNE) de la SENER, es el segundo mayor consumidor de energía en México.

Por ello es crucial fomentar tecnologías e innovaciones que ayuden a lograr este objetivo.

Te puede interesar: La importancia de la eficiencia energética y cómo revolucionaría las industrias

La tecnología contribuye a lograr la eficiencia energética

En los últimos años, la red energética nacional presentó diferentes problemáticas como altas tarifas, apagones, cambios de corriente. Afectando directa o indirectamente a todos quienes hacen uso de ella.

Adicional, se estima que la demanda anual de energía eléctrica crezca un 2.8% en un corto plazo, según datos de la Coparmex.

Por esa razón, surgen compañías cuyo objetivo es tener una mayor eficiencia energética en sus procesos. Para lograrlo, integran inteligencia artificial en un software que aplica en empresas de diversos sectores.

Del mismo modo, se ha buscado aprovechar las variaciones tarifarias de CFE para almacenar electricidad de bajo costo en baterías ion-litio.

Posteriormente, son utilizadas durante los horarios de saturación de la línea de suministro, reduciendo así hasta 40% del costo por consumo energético para grandes industriales.

Te puede interesar: Hacia una eficiencia energética adecuada sin comprometer la seguridad alimentaria


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Domino’s lanza pizzas de sabores tradicionales mexicanos por su 35 aniversario

Pastor, Cochinita y Rajas, las tres nuevas especialidades que la pizzería lanza por su festejo

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Con LATAM como prioridad! The Food Tech reafirma su alianza con IFT México Section

Esta cooperación ayudará a promover el conocimiento y la innovación en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"