22 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

La pérdida del poder adquisitivo por la inflación golpea al consumo argentino

La severa inflación permea en el poder adquisitivo de la población en Argentina
Redacción THE FOOD TECH®
La pérdida del poder de compra por la elevada inflación golpea al consumo en Argentina

Compartir

Buenos Aires (EFE) - La pérdida del poder de compra de los argentinos por la elevada inflación que registra el país suramericano golpea las ventas de los comercios, que en mayo pasado cayeron por quinto mes consecutivo, según datos sectoriales difundidos este domingo.

De acuerdo con un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), las ventas medidas a precios constantes de los pequeños y medianos comercios registraron en mayo último una contracción interanual 2.8 %, encadenando cinco meses de retracción.

En la comparación mensual, los negocios también vendieron 1.2% menos que en abril.
Según observó la CAME en su informe, el sector comercial "viene sintiendo cada vez más la pérdida de poder adquisitivo de las familias en manos de la inflación".

Seguro te interesa: Argentina estrena medidas contra la inflación y el mercado las recibe con "gusto a poco"

Fuerte impacto de la inflación

De acuerdo con los últimos datos oficiales disponibles, el índice de precios al consumidor de Argentina registró en abril pasado un alza del 8.4 % respecto a marzo y del 108.8 % en términos interanuales.

A la espera de los datos oficiales de mayo, consultores privados calculan que los precios avanzaron en el quinto mes del año un 8.7 % en comparación con abril y 118.9 % en términos interanuales.

El informe de la CAME apunta que todos los comercios han recibido de sus proveedores productos con subidas "importantes" de precios y que el 56 % manifestó "problemas para reponer stock porque los proveedores demoraron entregas o directamente las cancelaron".

Foto: EFE/Juan Ignacio Roncoroni


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mejora de la conversión alimenticia en producción animal: estrategias nutricionales y genéticas

La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia

Industria alimentaria hoy

Esta empresa es reconocida entre las de mayor impacto en México

Esta empresa crea una pizza hecha de maíz azul con una mezcla del 100% de ingredientes mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria