17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

La inteligencia artificial crea cócteles con bebidas de Diageo

Los cócteles ganadores se anunciarán el 22 de noviembre
Guillermina García

Compartir

Diageo creó MixologIA, una plataforma virtual que tiene como objetivo la creación de cócteles a través del ingenio y de la inteligencia artificial.

Esta iniciativa combina la riqueza de los sabores autóctonos de México, los destilados de renombre y la inteligencia artificial (IA) para crear una experiencia de mixología única.

Desde el pasado 18 de octubre los consumidores mayores de edad pudieron acceder a la plataforma virtual para seleccionar los ingredientes y destilados de su elección con la finalidad de crear un coctel único.

Los cócteles más populares serán elegidos para participar en la gran final. En ella, el mixólogo Israel Barón, los elaborará y determinará cuál es el mejor.

El trago ganador se presentará en una fiesta que tendrá lugar el próximo 22 de noviembre, en la que los asistentes tendrán la oportunidad de vivir esta experiencia única y también podrán degustar el coctel seleccionado.

Los cócteles creados por IA se harán realidad de la mano del mixólogo Israel Barón. Foto: Diageo

No dejes de ver: Diageo lanza la versión sin alcohol de su ron Captain Morgan

La evolución de los cócteles

La plataforma MixologIA invita a los usuarios a sumergirse en un mundo virtual donde pueden convertirse en bartenders.

Esta innovación ofrece la oportunidad de crear cocteles personalizados utilizando destilados de marcas premium, guiados por la magia de la inteligencia artificial.

Las marcas Johnnie Walker, Tanqueray, Tequila Don Julio y Zacapa han elaborado listas de ingredientes para inspirar a los usuarios a mezclar y combinar. Al mismo tiempo, podrán aprovechar tanto la tecnología como la creatividad para explorar nuevas combinaciones.

Finalmente, la marca recomienda explorar esta iniciativa desde el consumo responsable y la precaución, al hidratarse correctamente y acompañar la coctelería con algún bocadillo delicioso, tal como un profesional.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Industria alimentaria hoy

PepsiCo México impulsa la agricultura sustentable y nutrición bajo estrategia ESG

La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación