3 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

La industria láctea de México y Estados Unidos trabajan en conjunto por un comercio bilateral sin aranceles

La colaboración entre la industria láctea de ambos países fortalece el comercio del sector
Guillermina García

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Representantes de la industria láctea de Estados Unidos y México firmaron un compromiso y dieron a conocer un plan de trabajo para mejorar la colaboración del sector.

En el marco de la séptima reunión anual de la Alianza para el Fortalecimiento del Sector Productivo Lechero en América del Norte, celebrada en la ciudad de Madison, Wisconsin, confirman que las cadenas productivas se benefician de la unidad y cooperación en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

Entre las organizaciones participantes que representan a México se encuentran:

  • Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG)
  • Asociación Mexicana de Productores de Leche (AMLAC)
  • Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC)
  • Consejo Nacional Agropecuario (CNA)

Las organizaciones que representan al sector lácteo de EE. UU. Son:

  • National Milk Producers Federation (NMPF)
  • U.S. Dairy Export Council (USDEC)
A través de estrategias compartidas, ambos países pueden garantizar una mayor disponibilidad de leche y derivados para sus poblaciones. Foto: Freepik

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Declaración conjunta de la industria láctea de ambos países

Las organizaciones de ambas naciones dieron a conocer un plan de trabajo para mejorar la colaboración de la industria que consta de los siguientes puntos:

1.         Preservar, facilitar y mejorar el comercio entre las dos naciones.

2.         Comunicar a ambos gobiernos nuestro firme deseo compartido de abordar los problemas de interés mutuo sin la introducción de aranceles bilaterales y/o nuevas barreras al comercio bilateral.

3.         Preservar este foro de discusión y análisis de temas y cuestiones relevantes de los sectores productores de leche y lácteos de México y Estados Unidos.

4.         Tener como objetivo clave el crecimiento del consumo de lácteos en ambos países en beneficio de los productores, fabricantes y consumidores de Estados Unidos y México.

5.         Promover actividades conjuntas que busquen incrementar el consumo de productos lácteos dentro de nuestra región.

6.         Identificar y promover acciones que mejoren la productividad de las granjas lecheras en México y Estados Unidos.

7.         Fortalecer la imagen de la leche y los productos lácteos en ambos países para defenderse contra el uso indebido de la leche y los nombres de los productos lácteos por parte de otros productos de origen no lácteo.

8.         Mantener un canal de comunicación abierto entre las organizaciones de productores de leche y lácteos de ambos países, con el objetivo de llegar a consensos en beneficio de nuestras industrias. Así como intercambiar información y experiencias exitosas a través de la participación de miembros de ambos países en foros y congresos organizados por nuestras asociaciones.

9.         Trabajar en el fortalecimiento de la cooperación en el intercambio tecnológico y la formación, tanto en lo que se refiere a la producción de leche en las explotaciones como a la mejora de la calidad y la inocuidad de la leche y los productos lácteos desde el punto de vista nutricional y sanitario.

10.       Compartir información sobre nuevas áreas clave como la sostenibilidad, el bienestar animal, mano de obra en las granjas y otros temas en la medida que surjan y se acuerden mutuamente en beneficio de nuestros productores y la industria para garantizar que coordinemos los esfuerzos de defensa de los productos lácteos en foros internacionales y entre los consumidores.

11.       Intercambiar información sobre el desempeño del mercado de leche y productos lácteos en la región de América del Norte.

12.       Continuar con las actividades para defender los nombres comunes de los alimentos, en particular los nombres de los quesos, permitiendo así su libre uso en nuestro mercado norteamericano.

13.       Desarrollar un plan de trabajo sobre los temas de la agenda común, con indicadores y un programa de seguimiento con reuniones programadas".

14.       Intercambiar información sobre las regulaciones de ambos países que puedan afectar, negativa o positivamente, al sector lechero de ambos países.

Continúa leyendo: Impacto de la conversión alimenticia en la sostenibilidad de la producción ganadera en Latinoamérica


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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