17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

La FAO apuesta por soluciones de bajo costo para combatir el cambio climático

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Santiago de Chile (EFE) - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recalcó la importancia de los servicios y soluciones tecnológicas de bajo costo para hacer frente al cambio climático, impulsados por la Plataforma de Acción Climática en Agricultura para América Latina y el Caribe (Placa).

Durante la Conferencia Internacional sobre Adaptación al Cambio Climático NAP Expo Chile 2023, que este año se celebró en Santiago entre el 27 y el 30 de marzo, la FAO destacó iniciativas como la ganadería regenerativa en solución a la sostenibilidad productiva de Argentina; la siembra en hoyos para la producción de papas en suelos erosionados de Ecuador; y el empleo del azumiate como alternativa para producir granos y semillas en zonas rurales.

“Este evento nos provee una oportunidad para intercambiar experiencias y fomentar la cooperación entre nuestros países, para avanzar en los planes nacionales de adaptación”, sostuvo la ministra de Medioambiente de Chile, Maisa Rojas, durante la inauguración del evento.

A este también asistieron, entre otros, la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Gloria de la Fuente; el director ejecutivo del Centro de Cambio Climático de la Comunidad del Caribe, Colin Young; y el secretario ejecutivo adjunto de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, Ovais Sarmad.

La coordinadora de la Iniciativa de Agricultura Sostenible y Resiliente de la FAO, Hivy Ortiz, por su parte, señaló que mecanismos como Placa, que cuenta con la participación de 16 países y 6 organizaciones asociadas, "son fundamentales, principalmente por su rol articulador entre los ministerios de Agricultura de nuestros países".

Te recomendamos: La agricultura, principal responsable del estrés hídrico en Latinoamérica

Hacer frente al cambio climático

Con una cartera de proyectos para los Planes Nacionales de Adaptación (PAN) del Fondo Verde para el Clima valorada en 17,2 millones de USD, la FAO subrayó qué acciones amplían la adaptación y reducen la brecha de género en la agricultura.

Entre los ejemplos están los casos de Kenia, Belice y Gambia, donde se está reforzando la participación de las mujeres en los proyectos a nivel comunitario; o en Chile y Sudán, que están aprovechando los proyectos de preparación de los PAN para generar datos que proporcionen la información necesaria para su aplicación.

La Expo NAP 2023, organizada por el Grupo de Expertos de Países Menos Adelantados de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (Cmnucc), es una de las principales actividades en la agenda sobre cambio climático y pretende mostrar la importancia de la adaptación en un escenario de aumento de temperaturas y de fenómenos meteorológicos extremos.

La región de América Latina y el Caribe enfrenta importantes amenazas y desafíos agroambientales, como la escasez de agua y sequía, la degradación de suelos, la pérdida de biodiversidad, la deforestación, eventos extremos y desastres naturales.

EFE/Rodrigo García

Continúa leyendo: Mujeres líderes abordan los retos de la IA y cambio climático en Washington


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Industria alimentaria hoy

PepsiCo México impulsa la agricultura sustentable y nutrición bajo estrategia ESG

La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación