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Industria alimentaria hoy

La Conab recorta la producción de la segunda cosecha de maíz de Brasil por posibles retrasos en la siembra

Redacción THE FOOD TECH®

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Sao Paulo (Reuters) - Los agricultores brasileños verían menores rendimientos en la segunda cosecha de maíz debido a los retrasos en la recolección de la soja, que pueden obligarlos a sembrar fuera de la ventana climática ideal, dijo el miércoles la agencia brasileña de suministro de alimentos y estadísticas Conab.

La Conab proyecta ahora la segunda cosecha de maíz de Brasil en 94,9 millones de toneladas en el ciclo 2022/2023, por debajo de los 96,2 millones de toneladas de una previsión de enero.

La agencia dijo que las lluvias en el principal productor de Mato Grosso están retrasando la cosecha de soja y pueden causar que la segunda cosecha de maíz, que representa alrededor del 75% de la producción nacional en un año determinado, se siembre después del final de la mejor ventana climática en vastas áreas del estado.

La Conab dijo que menos del 12% del área de la segunda cosecha de maíz ha sido sembrada en Mato Grosso.

Con el avance de la cosecha de soja durante febrero, se espera que la siembra de maíz cobre ritmo", dijo la Conab. "Sin embargo, debido a las cuestiones climáticas (en Mato Grosso), una parte significativa del área (de la segunda cosecha de maíz) tendrá que ser sembrada en los primeros días después del final de la ventana climática recomendada".

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Al mismo tiempo, la Conab elevó ligeramente su previsión de producción de soja brasileña en la campaña, a 152,89 millones de toneladas.

Esto confirma las expectativas de una cosecha récord de soja brasileña, a pesar de la sequía en el sur y del tiempo húmedo que retrasa la cosecha de soja en estados clave del centro oeste.

Brasil, el mayor proveedor mundial de soja, también está ganando rápidamente cuota de mercado en los mercados mundiales de maíz, según los datos de la Conab.

Según el organismo, Brasil exportará 47 millones de toneladas de maíz de la cosecha 2022/2023, 2 millones de toneladas más de lo previsto en enero, ya que China importa ahora el cereal de Brasil.

La Conab también espera fuertes exportaciones de soja brasileña esta temporada, proyectando ventas de 93,9 millones de toneladas.

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Fotografía: REUTERS/Rodolfo Buhrer/Archivo


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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