17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Kraft Heinz y Microsoft se unen para acelerar la innovación en la cadena de suministro

Redacción THE FOOD TECH®
Kraft-Heinz

Compartir

The Kraft Heinz Company y Microsoft anunciaron públicamente una nueva alianza con el objetivo de desarrollar soluciones diseñadas para acelerar la transformación del fabricante de alimentos y permitir una cadena de suministro más resistente. La iniciativa es una de las mayores inversiones en tecnología de Kraft Heinz hasta la fecha.

En ese sentido, Kraft Heinz migrará la mayoría de sus activos de centros de datos globales a la plataforma Microsoft Azure y su software de planificación de recursos empresariales (ERP) a SAP en Azure. Esta iniciativa sería un impulsor clave del ambicioso enfoque AGILE@SCALE de la empresa.

“Nuestra colaboración con Microsoft es una pieza fundamental de nuestra estrategia de transformación, ya que nos brinda el aprendizaje automático y el análisis avanzado para impulsar la innovación y la eficiencia en toda la cadena de suministro para que podamos lanzar productos al mercado más rápido”, explicó el vicepresidente ejecutivo y presidente de América del Norte de Kraft Heinz, Carlos Abrams-Rivera.

Te puede interesar: El comercio digital y las oportunidades que ofrece en el metaverso

Nuevas herramientas en apoyo de Kraft Heinz

Un ejemplo de la colaboración entre ambas empresas es la creación de una “Torre de control de la cadena de suministro” para Kraft Heinz que servirá como control de tráfico aéreo en toda la cartera de productos de la empresa y proporcionará visibilidad real de las operaciones de la planta y la automatización de la distribución de su cadena de suministro en las 85 categorías de productos.

Además, Kraft Heinz creará ‘Digital Twins’ (gemelos digitales) en sus 34 plantas norteamericanas para probar y perfeccionar soluciones y procesos antes de su aplicación. Con esta tecnología podrá predecir los resultados que identifican la capacidad óptima del producto y reducen las interrupciones mecánicas al abordar los problemas de manera proactiva antes de que ocurran.

“A través de esta colaboración, trabajamos codo con codo con Kraft Heinz, aplicamos el poder de Azure, el análisis de datos y el metaverso industrial para innovar de manera conjunta y crear experiencias híbridas que, en última instancia, pondrán los productos en manos de minoristas y consumidores cuando los necesitan y los quieren”, concluyó Judson Althoff, vicepresidente ejecutivo y director comercial de Microsoft.

Te puede interesar: Solvay utiliza el software blockchain para asegurar la cadena de suministro en la agricultura


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Industria alimentaria hoy

PepsiCo México impulsa la agricultura sustentable y nutrición bajo estrategia ESG

La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación