5 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Kraft Heinz y Microsoft se unen para acelerar la innovación en la cadena de suministro

Redacción THE FOOD TECH®
Kraft-Heinz

Compartir

The Kraft Heinz Company y Microsoft anunciaron públicamente una nueva alianza con el objetivo de desarrollar soluciones diseñadas para acelerar la transformación del fabricante de alimentos y permitir una cadena de suministro más resistente. La iniciativa es una de las mayores inversiones en tecnología de Kraft Heinz hasta la fecha.

En ese sentido, Kraft Heinz migrará la mayoría de sus activos de centros de datos globales a la plataforma Microsoft Azure y su software de planificación de recursos empresariales (ERP) a SAP en Azure. Esta iniciativa sería un impulsor clave del ambicioso enfoque AGILE@SCALE de la empresa.

“Nuestra colaboración con Microsoft es una pieza fundamental de nuestra estrategia de transformación, ya que nos brinda el aprendizaje automático y el análisis avanzado para impulsar la innovación y la eficiencia en toda la cadena de suministro para que podamos lanzar productos al mercado más rápido”, explicó el vicepresidente ejecutivo y presidente de América del Norte de Kraft Heinz, Carlos Abrams-Rivera.

Te puede interesar: El comercio digital y las oportunidades que ofrece en el metaverso

Nuevas herramientas en apoyo de Kraft Heinz

Un ejemplo de la colaboración entre ambas empresas es la creación de una “Torre de control de la cadena de suministro” para Kraft Heinz que servirá como control de tráfico aéreo en toda la cartera de productos de la empresa y proporcionará visibilidad real de las operaciones de la planta y la automatización de la distribución de su cadena de suministro en las 85 categorías de productos.

Además, Kraft Heinz creará ‘Digital Twins’ (gemelos digitales) en sus 34 plantas norteamericanas para probar y perfeccionar soluciones y procesos antes de su aplicación. Con esta tecnología podrá predecir los resultados que identifican la capacidad óptima del producto y reducen las interrupciones mecánicas al abordar los problemas de manera proactiva antes de que ocurran.

“A través de esta colaboración, trabajamos codo con codo con Kraft Heinz, aplicamos el poder de Azure, el análisis de datos y el metaverso industrial para innovar de manera conjunta y crear experiencias híbridas que, en última instancia, pondrán los productos en manos de minoristas y consumidores cuando los necesitan y los quieren”, concluyó Judson Althoff, vicepresidente ejecutivo y director comercial de Microsoft.

Te puede interesar: Solvay utiliza el software blockchain para asegurar la cadena de suministro en la agricultura


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Tendencias de consumo en Día de Muertos: ¿Cómo responde la industria alimentaria mexicana a la demanda de productos locales y sostenibles?

El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México

Industria alimentaria hoy

Diferentes tipos de pan de muerto, ¿cuáles son los más representativos o los más importantes en el país?

El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Chile y Sudáfrica firman un acuerdo de cooperación en pesca y acuicultura

Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global

Industria alimentaria hoy

Fud apuesta por la herencia hispana con su campaña “United by Heritage”

El proyecto reafirma el compromiso de la marca de representar a la comunidad hispana

Industria alimentaria hoy

Conoce la estrategia de esta marca de cerveza para conectar con sus consumidores en el Día de Muertos

Como parte de la celebración, lanza edición especial de botellas, que podrán ser personalizadas