21 de Noviembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

Expertos internacionales comparten en Ecuador experiencia para combatir plagas

Comparten experiencias para controlar plagas en la agricultura, como el banano
Redacción THE FOOD TECH®
plaga

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Quito, (EFE).- Expertos internacionales y locales compartieron esta semana en Ecuador experiencias para controlar plagas en la agricultura, durante el simposio "Experiencias regionales en manejo y prevención de Foc R4T”. 

El encuentro se realizó en la provincia de El Oro, en el sur del país, una de las grandes productoras de banano en Ecuador.  

Representantes de la cadena de valor de musáceas, productores, técnicos y academia participaron en la cita realizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).  

La cita tuvo el apoyo de la Cooperación Técnica Alemana (GIZ), el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y la Universidad Técnica de Machala. 

El evento contó con la intervención de expertos de Colombia, Perú, Mozambique, Filipinas y Ecuador, quienes abordaron temas relacionados a contención de la plaga y el manejo de la variedad Formosana, posibles impactos de Foc R4T en la economía de Ecuador.  

Asimismo, se habló de iniciativas de investigación en Colombia y Perú ante la presencia de la plaga, entre otros tópicos.  

Este evento se realizó en el marco del proyecto ALER4TA, que tiene como objetivo aumentar la resiliencia a la enfermedad del marchitamiento de las musáceas ocasionada por el hongo Fusarium Raza 4 Tropical y está enfocado en 3 ejes de acción. 

Ejes de acción  

El primer eje de acción implica fortalecer las capacidades que permitan la identificación y respuesta rápida para contener nuevos brotes de Foc R4T.  

El segundo busca ampliar y fortalecer los proyectos de investigación para genera soluciones a corto, mediano y largo plazo. 

El tercero tiene relación con la contención de casos existentes de Foc R4T en Colombia y Perú para evitar su dispersión. 

Como resultado del proyecto, 260.000 hectáreas entre Ecuador, Colombia y Perú estarán bajo vigilancia activa y 8.000 productores y trabajadores agrícolas serán capacitados en el manejo de Foc R4T en fincas bananeras.  

Además, se firmará un acuerdo de lucha contra Foc R4T por todos los miembros de la red de cooperación en Ecuador, Colombia y Perú. 

Banano, alimento básico 

El banano es considerado uno de los diez principales alimentos básicos del mundo, y actualmente los cultivos de este rubro enfrentan la amenaza del Fusarium Raza 4 Tropical (Foc R4T), que ya fue detectado en la región en Colombia, Perú y Venezuela. 

La Agencia ecuatoriana Agrocalidad indicó en un comunicado que, a través de sus especialistas, intervino en el evento de capacitación, con la conferencia sobre las acciones que ejecuta el país enfocado en fortalecer las medidas de bioseguridad en fincas de pequeños productores. 

La Agencia resaltó que continúa activa en puntos de control y territorio a través de la vigilancia y el control fitosanitario, realizando monitoreos, toma de muestra, diagnóstico, desinfección, decomisos, implementación de medidas de bioseguridad en sitios de producción de musáceas entre otras actividades que permitan mantener el estatus fitosanitario del país. EFE 

Continúa leyendo: Cómo afecta el cambio climático a la producción de alimentos


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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