1 de Agosto de 2025

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Industria alimentaria hoy

El impacto económico de Cerveza Sol en la industria cervecera de México

Cerveza Sol es una marca comprometida con la innovación dentro de la industria cervecera mexicana
Redacción THE FOOD TECH®

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Cerveza Sol es una de las marcas de cerveza más populares de México, su historia se remonta a 1899, cuando fue fundada por la Cervecería Modelo, desde entonces, se ha convertido en una de las marcas más reconocidas del país, y su consumo está presente en todos los rincones de México.

La marca ha sido pionera en adoptar tecnologías avanzadas en su proceso de fabricación y esta modernización no solo ha mejorado la calidad del producto, sino que también ha elevado los estándares de la industria.

Además, la implementación de sistemas automatizados y el enfoque en la sostenibilidad han minimizado el impacto ambiental y maximizado la eficiencia de producción, estos avances han influenciado positivamente a otras cervecerías mexicanas, estimulando un crecimiento conjunto en el sector.

El impacto económico de Cerveza Sol en la industria cervecera mexicana es significativo, ya que no solo es un símbolo cultural, sino también un motor económico, su expansión ha generado empleo, tanto directa como indirectamente, y ha contribuido significativamente al PIB de México.

Impacto económico directo

Cerveza Sol genera miles de empleos directos, tanto en la producción de la cerveza como en su distribución y comercialización, La marca cuenta con una planta de producción en Metepec, Estado de México, que emplea a más de 1.000 personas.

Además, la marca cuenta con una red de distribución que genera empleos en todo el país.

Impacto económico indirecto

El impacto económico de la compañía también se extiende a otros sectores de la economía, ya que la marca es un importante proveedor de insumos, como:

  • Malta
  • Lúpulo
  • Agua

Además, es un importante contribuyente fiscal, paga impuestos al gobierno federal, estatal y municipal, en 2023, Cerveza Sol pagó más de 1.000 millones de pesos en impuestos.

La marca ha jugado un papel vital en la fortificación de la cadena de valor de alimentos y bebidas en México


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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