4 de Abril de 2025

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Industria alimentaria hoy

El consumidor, sus derechos y porqué se celebra el 15 de marzo

Redacción THE FOOD TECH®
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La Organización de las Naciones Unidas (ONU) declaró en 1983 el Día Mundial de los Derechos de los Consumidores, cuya celebración conmemora el discurso dado por el presidente John F. Kennedy, el 15 de marzo de 1962 para reconocer al consumidor como un elemento fundamental dentro del proceso productivo.

Año con año, con motivo de la celebración de este día, en México se elige un tema sobre el que versan todas las actividades que se llevan a cabo. La tecnología digital ha creado oportunidades nuevas y sin precedentes para que los consumidores se comuniquen, tengan acceso a la información y elijan entre una gama de productos y servicios.

En 1976, fue promulgada en México la Ley Federal de Protección al Consumidor (LFPC), surgiendo así la Procuraduría Federal del Consumidor como la institución encargada de defender los derechos de los consumidores, prevenir abusos y garantizar relaciones de consumo justas. México se convirtió así en el primer país latinoamericano en crear una procuraduría y el segundo con una ley en la materia.

Los derechos del consumidor alrededor del mundo

En España se conmemora esta fecha en el calendario se entregan, en un acto público de carácter institucional, los Premios 'C' de Consumo. Reconocen a todas aquellas personas físicas o jurídicas, públicas o privadas, nacionales o extranjeras que hayan contribuido a impulsar la defensa y protección de los consumidores y usuarios en Andalucía.

Las modalidades de los Premios C de Consumo son seis: Instituciones u organismos públicos, asociaciones o colectivos de carácter privado, empresas o empresarios en general, personas físicas y comunicación e investigación.

Tienen carácter honorífico; no tienen dotación económica, salvo las modalidades de comunicación e investigación que son premiadas con 3 mil euros cada una. La concesión de este galardón da la posibilidad a los premiados de que incluyan en su identidad corporativa la mención "Premio C de Consumo de Andalucía" y el año en que le ha sido otorgado como distintivo de calidad.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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