22 de Diciembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

¿Cuáles son los beneficios de la agricultura regenerativa ante a la crisis climática?

La agricultura regenerativa tiene efectos positivos en todos los ámbitos
Guillermina García

Compartir

Con el objetivo de enfrentar la crisis climática y alimentar a una población mundial en expansión, Bayer promueve su apuesta enfocada en la agricultura regenerativa que, mediante un conjunto de prácticas agronómicas sustentables y soluciones innovadoras, muestra un aumento del 25% en la productividad y una reducción del 30% en el uso de agua en pruebas de campo.

La agricultura regenerativa combina dos elementos clave: mejorar la productividad y restaurar la naturaleza. Ya que busca mejorar la salud del suelo, la biodiversidad y la conservación del agua.

Con la promoción activa de las prácticas regenerativas entre los agricultores y un conjunto de soluciones en semillas, protección de cultivos, servicios y digital, la compañía está impulsando un cambio transformador en los sistemas agrícolas a nivel mundial.

Es urgente adoptar sistemas agrícolas sostenibles que ayuden a los agricultores a adaptarse al cambio climático. Foto: Freepik

Te recomendamos: Agricultura regenerativa y su rol en la conservación de suelos agrícolas: Entrevista con Ileana López de Bayer Crop Science

Actuar ante el cambio climático

Según la encuesta ‘The Farmer Voice’ encargada por Bayer, más del 70% de los agricultores en el mundo ya han visto afectaciones a sus campos por el cambio climático.

De acuerdo con la FAO, este año México enfrentó una de las sequías más graves de su historia, afectando al 60% del territorio, y junto con la alteración de lluvias, plagas y enfermedades, la producción agrícola global podría reducirse un 40%.

Con una población mundial proyectada de 10 mil millones para 2050 y 23 millones de personas adicionales en México, es urgente adoptar sistemas agrícolas sostenibles que ayuden a los agricultores a adaptarse al cambio climático, proteger el planeta y restaurar los ecosistemas.

“Ahora, más que nunca, debemos trabajar juntos para enfrentar los desafíos del cambio climático y la creciente demanda de alimentos. En Bayer, vemos la agricultura regenerativa como una oportunidad para innovar y aplicar la ciencia en beneficio de los agricultores, el medio ambiente y las futuras generaciones”, comenta Manuel Bravo, presidente y director general de Bayer en México.

Beneficios de la agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa, con su enfoque principal en la salud del suelo, tiene el potencial de aumentar las cosechas con menos tierra, menos recursos y una menor huella climática y ambiental.

Esto, a su vez, puede generar resultados positivos para las especies y los hábitats, ayudar a restaurar los ecosistemas y mejorar las condiciones del suelo.

Los seis beneficios clave de este enfoque incluyen:

  1. Conservación del agua
  2. Mejora de la salud del suelo
  3. Adaptación y mitigación del cambio climático
  4. Bienestar económico y social de comunidades
  5. Aumento de la productividad de las cosechas
  6. Preservación y restauración de la biodiversidad

En ese sentido, la compañía se propuso implementar la agricultura regenerativa en más de 161 millones de hectáreas a nivel global para 2030. Por lo cual, ha realizado pruebas de campo en las que comparan un conjunto de prácticas de agricultura regenerativa con métodos convencionales, y los resultados destacan resultados positivos como:

  • Aumento del 25% en la productividad de las cosechas
  • Reducción del 30% en el uso de agua
  • Incremento del 25% en el secuestro de carbono en el suelo
  • Reducción del 20% en las emisiones de CO2

No dejes de ver: Día Mundial de la Agricultura se conmemora para luchar a favor de un futuro más productivo, sostenible y resiliente


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Philadelphia Selection, el dulce reconocimiento a la pastelería y panadería de CDMX

Los últimos 18 meses, el jurado visitó más de 150 establecimientos en Ciudad de México y Monterrey

Industria alimentaria hoy

Comida navideña: fusión de historia y tendencias con influencia de España

La comida navideña en México mezcla raíces prehispánicas, españolas e innovaciones modernas

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024

A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes

Industria alimentaria hoy

DedicatOREOS®: La campaña navideña de Oreo® que une innovación y personalización

Oreo® usa IA en DedicatOREOS®: canciones personalizadas por Belinda para una Navidad única