El Día de Muertos es una de las celebraciones más importantes en la cultura mexicana. Con raíces que se remontan a las civilizaciones prehispánicas, esta festividad, que tiene lugar cada 1 y 2 de noviembre, honra a los difuntos a través de ofrendas y rituales simbólicos, a diferencia de otras culturas que perciben la muerte como el final, en México, se celebra como parte del ciclo de la vida.
Esta festividad no solo es significativa desde un punto de vista espiritual y cultural, sino que también tiene un impacto económico considerable, especialmente en la industria de alimentos y bebidas.
Durante los últimos años, las marcas han aprendido a capitalizar este evento, desarrollando productos y campañas especiales para conectar con los consumidores. Las estrategias utilizadas en torno al Día de Muertos permiten a las marcas de alimentos y bebidas crear un vínculo emocional con sus audiencias, apelando a la nostalgia, la tradición, y más recientemente, a la innovación.
La relevancia del Día de Muertos en el marketing de alimentos y bebidas
El Día de Muertos es una festividad única que se celebra de manera especial en México y en comunidades latinas alrededor del mundo, la combinación de rituales tradicionales y la importancia que la sociedad mexicana otorga a la familia y la memoria, hacen que este sea un momento perfecto para que las marcas conecten emocionalmente con los consumidores.
En la industria de alimentos y bebidas, el marketing estacional ha ganado fuerza en los últimos años, y el Día de Muertos no es una excepción, esta festividad representa una oportunidad inigualable para las marcas que buscan aumentar su visibilidad y fidelizar a sus clientes. No es solo una cuestión de ventas estacionales, sino de aprovechar el simbolismo y los elementos culturales asociados a esta fecha para crear campañas que resuenen en el corazón de los consumidores.
El éxito de este tipo de marketing radica en su capacidad de conectarse con valores profundamente arraigados. Para muchos consumidores, el Día de Muertos no solo se celebra en términos religiosos o culturales, sino también en el plano personal y emocional, ya que es un momento para recordar a los seres queridos fallecidos, esto abre la puerta para que las marcas se asocien a productos que ofrezcan experiencias genuinas, que reafirmen los lazos familiares y que conecten con las tradiciones más profundas de sus consumidores.
Unión Cervecera Independiente presenta tres cervezas para celebrar este Día de Muertos ↗
Cempasuchela, Falling Loba y Ofrenda, con ingredientes locales para evocar olores de la festividad
Tendencias de consumo durante el Día de Muertos
El comportamiento del consumidor durante el Día de Muertos se ha transformado considerablemente en los últimos años, impulsado por el creciente interés en las festividades tradicionales y un resurgimiento de los valores culturales, entre los productos más demandados durante estas fechas destacan
- El pan de muerto
- Las calaveras de azúcar
- El atole
- El champurrado
Que son productos que se han adaptado para incluir toques innovadores, estudios recientes sobre los hábitos de consumo durante esta festividad muestran un aumento en la demanda de productos que apelan a la nostalgia, las familias buscan alimentos que puedan incorporar en sus ofrendas y mesas para honrar a sus seres queridos, esta tendencia también ha sido aprovechada por grandes y pequeñas marcas que lanzan versiones limitadas de productos especialmente diseñados para el Día de Muertos. Desde la presentación de empaques especiales hasta el desarrollo de nuevos sabores o combinaciones, las marcas han logrado destacarse con ofertas que reflejan las tradiciones de esta fecha.
Según la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO), las ventas relacionadas con el Día de Muertos han crecido anualmente, con un aumento considerable en la compra de alimentos y bebidas relacionados con esta festividad. Esta tendencia refleja cómo los consumidores valoran la autenticidad y la conexión con sus raíces culturales, lo que representa una oportunidad clave para las marcas que deseen posicionarse en este nicho.
Innovación y desarrollo de productos inspirados en el Día de Muertos
La innovación juega un papel crucial en la creación de productos atractivos para el Día de Muertos. Marcas de renombre han lanzado ediciones limitadas de productos adaptados a la festividad, como:
- Nestlé con sus chocolates en forma de calavera,
- Cerveza Victoria, que ha convertido el Día de Muertos en un evento clave dentro de su calendario de marketing anual.
Estas marcas han aprendido a equilibrar la tradición con la modernidad, lanzando productos que no solo evocan el simbolismo del Día de Muertos, sino que también apelan a las nuevas generaciones.
En la categoría de alimentos, el pan de muerto ha experimentado una serie de innovaciones que van desde la incorporación de sabores exóticos como el chocolate, el matcha, o incluso rellenos con cremas gourmet, hasta versiones veganas y libres de gluten.
Este tipo de innovación ha permitido que las marcas lleguen a una audiencia más amplia, adaptando productos tradicionales a las preferencias actuales sin perder su esencia cultural.
El rol de las redes sociales y los influencers en el marketing del Día de Muertos
En el panorama actual del marketing, las redes sociales son una herramienta fundamental para amplificar el alcance de las campañas y crear una conexión directa con los consumidores. Plataformas como Instagram, Facebook, y TikTok permiten a las marcas contar historias visuales que resuenan con los valores y emociones del Día de Muertos. Las redes sociales se han convertido en un escenario perfecto para lanzar productos especiales, promover eventos o compartir recetas tradicionales adaptadas a productos contemporáneos.
El marketing de influencers también ha jugado un papel esencial en la promoción del Día de Muertos, muchos influencers de cocina y estilo de vida colaboran con marcas de alimentos y bebidas para crear contenido auténtico que celebra la festividad.
Estas colaboraciones permiten a las marcas llegar a audiencias específicas, utilizando la credibilidad y el alcance de los influencers para aumentar la visibilidad y generar confianza en los productos.
Autenticidad y colaboraciones locales
Una tendencia creciente en la industria es la colaboración con artesanos y productores locales. Esta estrategia añade autenticidad a los productos, permitiendo a las marcas ofrecer una experiencia genuina y conectada con las tradiciones regionales, colaborar con panaderías artesanales, fabricantes de chocolate, o incluso talleres de cerámica para la creación de ofrendas personalizadas es una forma eficaz de vincularse a la festividad sin caer en la superficialidad.
Estas colaboraciones no solo fortalecen la autenticidad de los productos, sino que también apoyan la economía local y contribuyen a preservar las tradiciones culturales.
Casos de éxito:
Varios ejemplos demuestran el éxito que han tenido las marcas al utilizar el Día de Muertos como eje central en sus estrategias de marketing.
- Nestlé, por ejemplo, ha lanzado en varias ocasiones productos temáticos como sus famosas calaveritas de chocolate, que son no solo un producto de consumo, sino también una forma de celebrar la tradición.
- Cerveza Victoria, otra marca emblemática, ha creado eventos de gran escala relacionados con el Día de Muertos, que incluyen desde desfiles hasta campañas digitales inmersivas.
Estas iniciativas no solo han aumentado la visibilidad de la marca, sino que también han generado un fuerte vínculo emocional con los consumidores.
Uno de los desafíos más grandes para las marcas que desean capitalizar en el Día de Muertos es evitar la apropiación cultural. Esta festividad tiene un profundo significado espiritual y cultural, por lo que las campañas de marketing deben ser respetuosas y auténticas. Es esencial que las marcas se alineen con los valores de la festividad y eviten la trivialización o comercialización excesiva de los símbolos y rituales asociados al Día de Muertos.
El Día de Muertos representa una oportunidad invaluable para las marcas de alimentos y bebidas que buscan conectar con los consumidores de manera profunda y significativa. Al crear productos auténticos, apoyados en estrategias de marketing emocional y colaboraciones locales, las marcas pueden aprovechar esta festividad para fortalecer su presencia en el mercado y generar lealtad a largo plazo.
El futuro del marketing del Día de Muertos en la industria alimentaria parece brillante, con un creciente interés en la innovación, las redes sociales, y la sostenibilidad, que seguirán definiendo las estrategias exitosas en los próximos años.
No dejes de leer: Con hojaldra monumental celebran Día de Muertos en el centro de México
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024
A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea
Industria alimentaria hoy
Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura
Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes
Industria alimentaria hoy
DedicatOREOS®: La campaña navideña de Oreo® que une innovación y personalización
Oreo® usa IA en DedicatOREOS®: canciones personalizadas por Belinda para una Navidad única
Industria alimentaria hoy
Proyecto que impulsa el sector agroalimentario gana el Empowering Women in Agrifood (EWA)
Este reconocimiento tiene como propósito el impulsar el desarrollo del sector agroalimentario
