12 de Enero de 2025

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Marketing

¿Cómo pueden adaptarse las marcas de alimentos a la Generación Z en México?

La Generación Z está transformando el mercado alimentario en México
Redacción THE FOOD TECH®

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La Generación Z, compuesta por jóvenes nacidos entre 1995 y 2010, está revolucionando las estrategias de marketing de las marcas de alimentos en México.

Con un estilo de vida digital, conciencia social y preferencias por productos personalizados, este grupo representa un reto y una oportunidad para las empresas que buscan mantenerse relevantes en un mercado en constante evolución.

No dejes de leer: ¿Qué factores impulsan a la Generación Z a optar por alimentos basados en plantas? Esto revela un estudio

El perfil de consumo de la generación Z

En México, los jóvenes de la Generación Z destacan por su apego a la tecnología y un fuerte sentido de responsabilidad social.

El 80% de ellos utiliza dispositivos móviles para investigar productos antes de comprarlos.

Adicionalmente, demandan alimentos saludables, sostenibles y éticamente producidos, una tendencia que obliga a las marcas a replantear sus estrategias.

En cuanto a la conciencia ambiental, esta generación prefiere marcas que promuevan empaques biodegradables y adopten prácticas sostenibles.

La inclusión y la diversidad también son valores clave: se identifican con marcas que reflejen sus principios y valores.

Retos que enfrentan las marcas

Conectar con la Generación Z en México no es tarea sencilla. Las marcas enfrentan varios desafíos:

  • Construir una conexión emocional: Este grupo busca marcas que compartan sus valores y se alineen con sus ideales.
  • Mantener la innovación: La Generación Z espera constantes novedades, desde sabores únicos hasta empaques interactivos.
  • Competencia intensa: Las pequeñas marcas locales suelen destacar gracias a mensajes auténticos y diferenciados.

Estrategias efectivas para conquistar al consumidor joven

  • Redes sociales como aliadas: Plataformas como TikTok e Instagram son esenciales para atraer la atención de la Generación Z. Campañas creativas y colaboraciones con microinfluencers permiten a las marcas generar contenido relevante y conectar emocionalmente con su audiencia.
  • Transparencia y sostenibilidad: Las marcas que destacan sus esfuerzos en responsabilidad social y utilizan empaques reciclables ganan la preferencia de los consumidores. La comunicación clara sobre el origen de los productos y sus beneficios también es crucial.
  • Personalización de productos: Ofrecer opciones adaptadas a diferentes necesidades, como alimentos veganos o sin gluten, es fundamental. Diseñar empaques reutilizables y atractivos también fortalece la identidad de la marca.
  • Integración de tecnología: Aplicaciones móviles, realidad aumentada y herramientas digitales inmersivas mejoran la experiencia del cliente. Por ejemplo, apps que permiten explorar recetas o aprender sobre los beneficios nutricionales de un producto pueden ser decisivas.

Ejemplos de éxito en el mercado

  • Nestlé ha adoptado TikTok para lanzar campañas participativas, invitando a los usuarios a crear contenido relacionado con sus productos. Estas iniciativas han generado millones de visualizaciones y han consolidado su posición en el mercado juvenil.
  • Grupo Bimbo ha implementado empaques biodegradables y estrategias para reducir su huella de carbono, ganándose la confianza de consumidores preocupados por el medio ambiente.

Adaptarse a las necesidades de la Generación Z en México es fundamental para garantizar el crecimiento de las marcas alimentarias.

Comprender sus valores y adaptar las estrategias en función de ellos no solo permite crear productos atractivos, sino también construir relaciones duraderas con este segmento de mercado.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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