21 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Cepal: El 75 % de las metas de desarrollo sostenible podrían no cumplirse

Redacción THE FOOD TECH®
Cepal: El 75 % de las metas de desarrollo sostenible podrían no cumplirse

Compartir

Santiago de Chile (EFE) - La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) alertó este miércoles que el 75 % de las metas de desarrollo sostenible se encuentran en riesgo de no cumplirse en la región en 2030.

"Solo el 25 % de las metas sobre las que se cuenta con información muestran un comportamiento que permite prever su cumplimiento en 2030. En cambio, se estima que el 48 % revela una tendencia correcta pero insuficiente para alcanzar la meta respectiva, mientras que el restante 27 % exhibe una tendencia de retroceso", lamentó el secretario ejecutivo del organismo, José Manuel Salazar-Xirinachs.

La institución de Naciones Unidas, con sede en Santiago de Chile, celebró este miércoles la Sexta Reunión del Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible, encuentro que contó con representantes de 33 países de la región.

“Debemos lograr un cambio transformador. Los líderes mundiales tendrán que tomar una decisión: cumplir su compromiso con un futuro mejor o dejar que se quede en el camino”, señaló la vicesecretaria general de las Naciones Unidas, Amina Mohammed.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son 17 metas adquiridas en 2015 por 193 líderes mundiales, que sustituyen a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (OMD) y que constituyen la agenda mundial en materia social hasta 2030.

Continúa leyendo: Nestlé y la Sustentabilidad: Objetivos y Acciones para un Futuro más Sostenible

Desarrollo sostenible: un compromiso impostergable

Se trata de un conjunto de compromisos que plantean políticas globales orientadas a erradicar la pobreza y la desigualdad y fortalecer la educación, la salud, la cultura, la equidad de género y la protección del medioambiente.

El canciller de Argentina, Santiago Cafiero, definió la tarea como un "desafío colosal", marcado por la "degradación y deterioro social, económico y ambiental nunca antes visto”.

“La Cumbre de los ODS en septiembre, que marcará el punto intermedio hacia el año 2030, supone un momento clave para diseñar un plan global para acelerar la puesta en práctica de estos objetivos. El compromiso de llevar adelante esta agenda debe seguir siendo un compromiso inclaudicable”, agregó.

Latinoamérica, la región más desigual del mundo y la más afectada por la pandemia, creció un 6,9 % en 2021, como rebote tras el desplome del 6,8 % registrado en 2020, la mayor recesión en 120 años.

La desaceleración en la región comenzó en el segundo semestre de 2022, que cerró con un crecimiento estimado del 3,7 %, según la Cepal, que aún no ha entregado la cifra final.

Para 2023, el organismo redujo recientemente su previsión de crecimiento del PIB regional del 1,3 % estimado el pasado diciembre a un 1,2 %, debido principalmente a "crecientes incertidumbres externas y restricciones internas".

Foto: EFE/Elvis González

Te recomendamos: Así influye la sostenibilidad en el sistema alimentario y el medio ambiente


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mejora de la conversión alimenticia en producción animal: estrategias nutricionales y genéticas

La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia

Industria alimentaria hoy

Esta empresa es reconocida entre las de mayor impacto en México

Esta empresa crea una pizza hecha de maíz azul con una mezcla del 100% de ingredientes mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria