Panificación y snacks

Celebramos el Día Mundial del Pan con un vistazo al futuro de la industria en México: la revolución de los ingredientes alternativos

En el marco del Día Mundial del Pan es preciso conocer las tendencias más recientes en la panificación mexicana, desde harinas sostenibles hasta empaques biodegradables, que están moldeando el futuro de la industria de alimentos y bebidas