17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Brasil prohíbe ferias y exposiciones con aves para evitar la gripe aviar

Redacción THE FOOD TECH®
Brasil prohíbe ferias y exposiciones con aves para evitar la gripe aviar

Compartir

Río de Janeiro (EFE).- Brasil, el mayor productor y exportador mundial de carne de pollo, prohibió este viernes la realización de ferias, exposiciones, torneos y otros eventos con aglomeración de aves, en una medida destinada a evitar el posible ingreso al país y la diseminación de la llamada gripe aviar.

La medida de carácter preventivo, aplicable en todo el país inicialmente por 90 días, fue adoptada por el Ministerio de Agricultura y Pecuaria ante el registro de nuevos casos de la enfermedad en países de la región, como Argentina, Uruguay, Perú, Ecuador, Venezuela y Colombia, algunos de los cuales ya declararon emergencia sanitaria y sacrificaron a miles de aves.

La disposición también suspende la cría de aves al aire libre o en corrales sin telas en la parte superior en los establecimientos comerciales registrados.

Según el decreto, las restricciones se aplican a "cualquier especie de ave de producción en cautiverio y a las demás aves criadas para otras finalidades".

Te recomendamos: Chile dice que el consumo de aves y huevos es “sano” tras el brote de gripe aviar

Gripe aviar pone en jaque las exportaciones

Brasil, líder mundial en las exportaciones de carne de pollo, con una participación del 35 % del mercado, hasta ahora no ha registrado casos de la Influenza Aviar H5 de alta patogenicidad en el país, pero viene adoptando medidas preventivas desde comienzos del año.

En enero pasado el Ministerio de Agricultura y Pecuaria divulgó una nota técnica en la que alertó sobre la necesidad de seguir medidas preventivas contra la gripe aviar por el aumento de la notificación de casos y de focos de la influenza en diversos países.

Entonces el Ministerio determinó el aumento de las actividades de vigilancia sanitaria y fiscalización en los establecimientos agrícolas y la realización de campañas de vigilancia epidemiológica en lugares de paso de aves migratorias.

Foto: EFE/Kith Serey

Seguro te interesa: Costa Rica declara emergencia sanitaria para combatir la gripe aviar


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Domino’s lanza pizzas de sabores tradicionales mexicanos por su 35 aniversario

Pastor, Cochinita y Rajas, las tres nuevas especialidades que la pizzería lanza por su festejo

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Con LATAM como prioridad! The Food Tech reafirma su alianza con IFT México Section

Esta cooperación ayudará a promover el conocimiento y la innovación en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"