Río de Janeiro (EFE).- Brasil, el mayor productor y exportador mundial de carne de pollo, prohibió este viernes la realización de ferias, exposiciones, torneos y otros eventos con aglomeración de aves, en una medida destinada a evitar el posible ingreso al país y la diseminación de la llamada gripe aviar.
La medida de carácter preventivo, aplicable en todo el país inicialmente por 90 días, fue adoptada por el Ministerio de Agricultura y Pecuaria ante el registro de nuevos casos de la enfermedad en países de la región, como Argentina, Uruguay, Perú, Ecuador, Venezuela y Colombia, algunos de los cuales ya declararon emergencia sanitaria y sacrificaron a miles de aves.
La disposición también suspende la cría de aves al aire libre o en corrales sin telas en la parte superior en los establecimientos comerciales registrados.
Según el decreto, las restricciones se aplican a "cualquier especie de ave de producción en cautiverio y a las demás aves criadas para otras finalidades".
Te recomendamos: Chile dice que el consumo de aves y huevos es “sano” tras el brote de gripe aviar
Gripe aviar pone en jaque las exportaciones
Brasil, líder mundial en las exportaciones de carne de pollo, con una participación del 35 % del mercado, hasta ahora no ha registrado casos de la Influenza Aviar H5 de alta patogenicidad en el país, pero viene adoptando medidas preventivas desde comienzos del año.
En enero pasado el Ministerio de Agricultura y Pecuaria divulgó una nota técnica en la que alertó sobre la necesidad de seguir medidas preventivas contra la gripe aviar por el aumento de la notificación de casos y de focos de la influenza en diversos países.
Entonces el Ministerio determinó el aumento de las actividades de vigilancia sanitaria y fiscalización en los establecimientos agrícolas y la realización de campañas de vigilancia epidemiológica en lugares de paso de aves migratorias.
Foto: EFE/Kith Serey
Seguro te interesa: Costa Rica declara emergencia sanitaria para combatir la gripe aviar
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
THE FOOD TECH® y ANAISA sellan alianza estratégica para fortalecer la industria de suplementos alimenticios
Juntos por el cambio: THE FOOD TECH® y ANAISA impulsan la evolución de la industria de suplementos
Industria alimentaria hoy
Desnutrición crónica hacia 2030: desafíos para la industria alimentaria ante una crisis nutricional global
La FAO alerta que 600 M sufrirán hambre en 2030
Industria alimentaria hoy
Fortalecimiento de la marca país: el sello “Hecho en México” como escudo frente a las restricciones arancelarias de Estados Unidos
La certificación refuerza la marca país y protege a exportadores frente a los nuevos aranceles
