17 de Enero de 2025

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Industria alimentaria hoy

Brasil exportó en 2024 un récord de 50.4 millones de sacos de café

El buen resultado fue impulsado por los embarques de café tipo arábiga
Redacción THE FOOD TECH®

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Río de Janeiro (EFE).- Brasil, el mayor productor y abastecedor mundial de café, exportó el año pasado 50.4 millones de sacos (de 60 kilos) del grano, un volumen récord y un 38,5 % superior al de 2023, informaron este miércoles fuentes patronales.

El volumen embarcado en 2024 superó en 12.8 % el de 2020, que era hasta ahora el año de exportaciones récord, según el Consejo de los Exportadores de Café de Brasil (Cecafé).

Los ingresos por los embarques de café también fueron récords en 2024, con 12.515 millones de dólares, valor en un 55.4 % superior al de 2023 y en un 35.4 % mayor que el de 2022, hasta ahora el año con mayor facturación.

El fuerte salto de las exportaciones fue impulsado tanto por la reducción de la cosecha del grano en varios países por cuestiones climáticas como por los valores récords del producto.

"Grandes productores como Vietnam e Indonesia recogieron cosechas menores por las adversidades climáticas. Brasil, pese a que también recogió una cosecha menor, tuvo una producción suficiente para cumplir sus compromisos", explicó el presidente de Cecafé, Márcio Ferreira, citado en un comunicado.

El dirigente agregó que la escasez del producto disparó los precios a niveles históricos.

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Exportaciones e importaciones de café

La cotización del grano en los mercados internacionales en diciembre pasado llegó a 299.61 centavos estadounidenses por libra (453 gramos), con una subida del 70.5 % con respecto al mismo mes de 2023, según la Organización Mundial del Café. Se trata de su mayor nivel desde abril de 1977.

El buen resultado de las exportaciones brasileñas en 2024 fue impulsado por el aumento del 20 % de los embarques de café del tipo arábiga, el más producido por el país, pero también por el salto del 98 % en los envíos al exterior del grano tipo robusta.

Brasil exportó el año pasado un récord de 36.9 millones de sacas de café del tipo arábiga y 9.4 millones de sacos del tipo robusta, así como 4.1 millones de sacos de café soluble.

Según Cecafé, Estados Unidos fue el principal destino entre los 116 países que importaron café brasileño el año pasado, con compras por 8.1 millones de sacos (16.1 % del total).

Enseguida se ubicaron Alemania, con 7.6 millones de sacos, Bélgica (4.2 millones), Italia (3.9 millones) y Japón (2.2 millones).

Brasil también terminó abasteciendo a países cafeteros que tuvieron problemas en su cosecha, como México, Vietnam e Indonesia, a los que envió 4,1 millones de sacos, un volumen en un 29.9 % superior al de 2023.

No dejes de ver: Tendencias en el mercado de la cafeína: desde el café tradicional a los suplementos


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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