Así celebraron el primer Día Mundial de la Harina

El pasado 20 de marzo de 2020 fue el primer Día Mundial de la Harina donde agricultores, molineros, panaderos y toda la industria de procesamiento de harina, desde Nueva York hasta Sydney, desde Buenos Aires hasta México, desde Lisboa hasta Moscú, celebraron este día con actividades propias.

“La harina es uno de los alimentos básicos más importantes del mundo. Estamos orgullosos de que personas de todo el mundo estén celebrando este día por iniciativa del Museo FlourWorld. Celebrar este día enfatiza la importancia existencial de la harina para la salud y la nutrición humana ", señaló Carsten Blum del Museo FlourWorld.

Los molineros, panaderos, pasteleros y fabricantes de pasta celebran el Día Mundial de la Harina para hacer eco sobre la importancia y diversidad de los productos de harina a través de actividades creativas propias. Todo bajo el lema: “Comparte tu pan y sabrá mejor."

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Por su parte, Volkmar Wywiol, fundador del Museo FlourWorld.dijo que esta celebración destaca el importante papel que este 'oro blanco' siempre ha jugado en la historia de la civilización: "La harina ha salvaguardado la supervivencia del hombre durante miles de años".

Además, molinos de todo el mundo participaron en el primer Día Mundial de la Harina con la creación de sus propias ediciones especiales para sus sacos de harina para celebrar este importante día para la industria.

Día Mundial de la Harina, impulsado por el Museo FlourWorld

El Museo FlourWorld alberga la mayor colección de sacos de harina del mundo. Los motivos en los más de 3,500 de 140 países dan testimonio del orgullo de los molineros que cuentan historias sorprendentes y conmovedoras sobre el significado del maíz, la harina y el pan para las personas de todo el mundo.

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Pero más que eso, la harina es un poder nutricional de primer orden. En un recorrido cultural por la exposición, el Museo FlourWorld ilumina los efectos de la época que la harina tuvo en el hombre entre el Neolítico y la Revolución Industrial, y continuará teniendo en el futuro.

Fuente: Mühlenchemie