Suplementos alimenticios

Acesulfame potásico y su impacto en la percepción del consumidor de alimentos procesados

Descubre cómo el acesulfame potásico, uno de los edulcorantes más utilizados en alimentos procesados, está moldeando la percepción del consumidor. Analizamos su impacto en el sabor, seguridad y tendencias de consumo