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Histórico

Vinos con alta pasión

Redacción THE FOOD TECH®

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Alpasión es la nueva marca de vinos, cuya etiqueta tiene un particular diseño y su sabor 100% natural proveniente de bayas enteras.
Argentina.- Alpasión Lodge and Wine Experience desembarca on una propuesta Premium, ubicada en la provincia de Mendoza al pie de los Andes en el Alto Valle de Uco, lanzó su línea de vinos de cosecha 2012, también denominados “Alpasión”.

Los vinos Alpasión son desarrollados por el reconocido enólogo Karim Mussi Saffie, cuyas raíces familiares de origen libanés se han dedicado a la enología por varias generaciones. La etiqueta de la botella tiene un particular diseño, que reflejan la identidad de sus creadores: cuenta con las huellas digitales y las firmas de todos los propietarios. El objetivo de este diseño es transmitir el alma del proyecto, realizado por un grupo conducido por la amistad, la pasión y la calidad de todas las facetas de la vida.

“La pasión es el eje central de este proyecto, de allí la denominación “Alpasión” que conlleva la impronta del alma y la pasión de sus creadores", destacó ShellieKarabell, Project Manager de Alpasión Argentina.

El viñedo Alpasión cuenta con 85 hectáreas, de las cuales actualmente 60 están plantadas con uvas Malbec. Los espacios fueron investigados previamente por Dr. Pedro Parra del Instituto Nacional de Agronomía de París, especialista mundial en terruños. Variedades de flora y fauna presentes en la propiedad fueron autenticadas y cultivadas por el botánico Dr. Rubén Oliva para preservar las especies más importantes. El viñedo será certificado como “orgánico” por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Los destinos de exportación del vino cosecha 2012 son variados e incluyen Curazao, Bermuda, India y las Islas Caimanes.
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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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