23 de Noviembre de 2024

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Tradicional whiskey americano

Redacción THE FOOD TECH®

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Wyoming whiskey, el bourbon artesanal ganador de múltiples premios, llega a México este octubre de la mano de Edrington.
México.- Wyoming Whiskey’, bourbon artesanal hecho en Kirby, Wyoming, ganador de varios premios por sus auténticos procesos de producción se une este octubre al portafolio de bebidas súper premium de la empresa escocesa Edrington.

Los ingredientes que  vuelven único a este bourbon son: las variedades de maíz, trigo, cebada, centeno de invierno y agua de Big Horn Basin, de estos productos se obtienen los rendimientos específicos de almidón y azúcar que debe tener un bourbon.

Características de Wyoming Whiskey

    • Vista: color ámbar oscuro
      
    • Nariz: se percibe un olor floral, con toques de vainilla y caramelo

    • Boca: en paladar al igual que en nariz, es floral aunque lo acompañan especias, vainilla y un toque de canela. Al degustarlo, provoca una sensación ligera y suave gracias a la vainilla, pero las especias en conjunto con la canela llenan la boca y le dan un último toque a sabor menta.

    • Final: tiene un acabado mediano con notas a toffee, y las notas de especias y vainilla se desvanece, convirtiendo más compleja la experiencia sensorial.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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