La empresa proveedora global de soluciones e ingredientes alimentarios de especialidad, anunció la adquisición de un fabricante de beta glucanos de avena.Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), proveedor global líder de soluciones e ingredientes alimentarios de especialidad, anunció la adquisición de una empresa sueca de beta glucanos de avena.
En su fábrica de Kimstad, Suecia, Biovelop produce beta glucanos de avena bajo la marca PromOat para el uso en los mercados de alimentos, bebidas y suplementos; y, con el nombre de marca Avenacare para el uso en la industria cosmética. También produce otros ingredientes a base de avena, incluyendo PrOATein (proteína de avena), dextrina de avena y fibra insoluble de avena. Los productos de Biovelop se fabrican a partir de avena no modificada genéticamente de origen sueco, y mediante un proceso que no utiliza productos químicos.
El beta glucano es una fibra soluble con características saludables ampliamente aprobadas, incluyendo EFSA, por reducir el colesterol y la respuesta glucémica postprandial.
Biovelop es un negocio en una fase relativamente temprana, ya que se fundó en 2005 y efectuó su primera venta de producto comercial en 2010.
Olivier Rigaud, President, Speciality Food Ingredients de Tate & Lyle, dijo: Nos complace enormemente dar la bienvenida a Tate & Lyle al negocio Biovelop y a sus empleados. La adición de los beta glucanos de avena de Biovelop, apoyada por fuertes afirmaciones científicas sobre la salud, representa una adición excelente a las fibras y carteras de salud y bienestar existentes de Tate & Lyle.
Fuente: www.tateandlyle.com
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