Proporciona fibra prebiótica control en obesidad

Una investigación señaló que la fibra prebiótica Orafti Synergy1 de Beneo, proporciona nuevas oportunidades en el combate contra la obesidad infantil.
Un nuevo estudio llevado a cabo por el equipo de investigación de la profesora Raylene Reimer de la Universidad de Calgary en Canadá demuestró que la fibra de Beneo, Orafti®Synergy1, obtenida a partir de la raíz de la achicoria, mejora la regulación del apetito y disminuye la ingesta de alimentos en niños con sobrepeso u obesidad, para ayudarles a comer menos de una forma natural. Los datos obtenidos refuerzan los resultados de estudios previos sobre la influencia de la raíz de achicoria en la gestión del peso tanto en niños como en adultos.

Debido a que cerca de un tercio de los niños canadienses y americanos tienen sobrepeso u obesidad, es evidente que se necesita que los métodos e ingredientes ayuden a controlar la actual epidemia de obesidad y que favorezcan una gestión saludable del peso.

En este estudio, la profesora Reimer y su equipo evaluaron el potencial de Orafti®Synergy1 en niños con sobrepeso u obesidad. El estudio se realizó a 42 niños con sobrepeso u obesidad de entre 7 y 12 años durante 16 semanas. Los resultados del mismo se presentaron ante la American Society for Nutrition’s Scientific Sessions durante el evento Experimental Biology 2015 en Boston, donde se mostró que los niños que contaron con un suplemento de 8 gr.amos diarios de Orafti®Synergy1 estaban más saciados y, por lo tanto, tenían una menor necesidad de ingerir alimentos.

“Estamos muy contentos con los resultados de este estudio", comentó Anke Sentko, vicepresidenta de Regulatory Affairs and Nutrition Communication de Beneo-Institute. “Sabemos que la fibra de la raíz de la achicoria ayuda a la gente a comer menos, por lo que es estupendo saber que Orafti®Synergy1 puede contribuir a combatir la obesidad en adultos y, más especialmente, en niños. Como la fibra de achicoria tiene un sabor agradable es fácil integrarla en los alimentos de las dietas diarias, por ello es buena elección para impulsar una gestión saludable del peso”, añadió.

La información publicada por otros equipos de investigación ha demostrado los efectos beneficiosos de las fibras de raíz de la achicoria en la ingesta de alimentos gracias a las propiedades de la fermentación prebiótica y de los cruces con el cerebro a través del eje del intestino al cerebro. Los ácidos grasos de cadena corta que se forman durante la fermentación influyen positivamente en la regulación de la saciedad en el cerebro, reduciendo el apetitivo y la consiguiente ingesta de alimentos.

Otro estudio previo realizado en niños ilustra que el suplemento de Orafti®Synergy1 puede ayudar a evitar el aumento de peso durante la pubertad. Este estudio, de un año de duración, fue realizado por USDA/ARS Children’s Nutrition Research Center y el Texas Children’s Hospital de Houston  y demostró que los niños de entre 9 y 13 años que recibieron un suplemento de 8 gr. diarios de Orafti® Synergy1 mostraron una disminución del exceso de peso, así como una menor grasa corporal en comparación con los niños del grupo de control que recibieron maltodextrina (un producto dulce del tipo de los almidones).

Fuente: www.BENEO.com  /  www.BENEOnews.com