23 de Noviembre de 2024

logo
Histórico

Promocionan productos certificados en Japón

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

La SAGARPA y empresarios del sector alimentos participaron en la “Mexican Food Fair”, con el fin de promover productos certificados con el sello México Calidad Suprema.
Con la organización del evento “Mexican Food Fair”, en la ciudad de Tokio, Japón, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y empresarios mexicanos del sector de alimentos promovieron en esa nación productos agroalimentarios certificados con el sello México Calidad Suprema.

Japón se ha convertido en el tercer mejor destino de las exportaciones de productos agropecuarios y pesqueros mexicanos, con un valor que en este 2012 se estima superará los 900 millones de dólares, afirmó el Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, Gabriel Padilla Maya, al asistir a la apertura en representación del Secretario Francisco Mayorga Castañeda.

Durante su participación expuso que este crecimiento es un claro ejemplo de la oportunidad que representa Asia como opción de diversificación de nichos de mercado para los productos mexicanos, ya que la balanza comercial es positiva.

El objetivo de esa semana fue lograr mayor difusión y posicionamiento de productos certificados por México Calidad Suprema entre importadores, distribuidores, restaurantes, autoservicios, medios de comunicación y público en general del mercado japonés, resaltó el funcionario de la SAGARPA.

Padilla Maya indicó que no sólo existe el interés por satisfacer las necesidades del mercado nipón, sino también de ofrecerles los mejores productos agroalimentarios mexicanos, con altos estándares de inocuidad y calidad.

Agregó que de manera paralela se reconoce la labor de México Calidad Suprema, que dirige Juan Laborín, la cual en 2012 apoyará a más de 54 mil productores para que obtengan el certificado de calidad MCS y cumplan con los requisitos y certificaciones que demandan los mercados internacionales.

Detalló que en el último año las exportaciones de México a Japón se incrementaron significativamente para alcanzar los siguientes registros: la carne de cerdo con 46 mil 822 toneladas y un valor comercial de 256.1 millones de dólares; aguacate, 33 mil 275 toneladas (85.6 MDD); carne de bovino, mil 772 (71.7 MDD); melón, 18 mil 380 (13.1 MDD); café sin tostar, tres mil 256 (18.9 MDD), y jugo de naranja, más de cuatro mil (14.1 MDD), entre otros.

Como parte de este encuentro los asistentes también degustaron tequila, con el cual el catador mexicano Marco Dominguez, de la empresa De Agave Co en Japón, explicó la protección de la Denominación de Origen en México de la región del Tequila y las propiedades de esta bebida.
Describió además las diferencias de las presentaciones de los tequilas premium, reposados y blancos.

Fuente: SAGARPA


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Análisis comparativo de la eficiencia productiva en ganadería intensiva VS extensiva en México

La ganadería en México se encuentra en un punto de inflexión

Industria alimentaria hoy

Futuro de agricultura pasa por fortalecer productores y subir sus ingresos, dicen expertos

Los agricultores son los protagonistas de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental

Industria alimentaria hoy

Conoce la Pop up de tacos que llega con una deliciosa propuesta culinaria

Por cada taco consumido, se donarán 5 pesos para apoyar a las cocineras tradicionales de México