12 de Enero de 2025

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Presentan marco regulatorio en Biotecnología

Redacción THE FOOD TECH®

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El MINAGRI, apuntó que el nuevo marco regulatorio consolida el crecimiento y beneficia a los productores.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Lorenzo Basso, en representación del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MINAGRI), Norberto Yauhar, informó que el nuevo marco regulatorio para Biotecnología Agropecuaria consolida el crecimiento del área en beneficio de los productores y hace eje en una mayor accesibilidad y agregado de valor.

"La idea comenzó a gestarse hace tres años luego de la creación del Ministerio, y se concretó en la gestión de 2012, desde entonces pensamos en mejorar el marco que ya tenía muchos años y crear más bioseguridad e inocuidad, pero al mismo tiempo hacerlo mas ágil al proceso de análisis, a partir del trabajo de la Dirección de Biotecnología, el SENASA y la CONABIA", destacó Basso.

El contenido del nuevo marco fue compendiado en una publicación dirigida tanto a los usuarios del sistema regulatorio como al público en general interesado en la materia. Este proceso de actualización normativa implica notables avances sobre la base de una producción agropecuaria y agroindustrial que garantice la sustentabilidad del agroecosistema y la seguridad alimentaria.
El agregado de valor y la búsqueda permanente de nuevas tecnologías motiva el perfeccionamiento permanente de las herramientas legales necesarias para permitir tanto a los desarrolladores como al Estado Nacional, adoptar los beneficios de la biotecnología, concebida como una herramienta estratégica de desarrollo productivo.

En este sentido, este marco contempla los posibles riesgos que entraña toda actividad productiva. Asimismo, presenta con detalle, los pasos a seguir por los desarrolladores para solicitar permisos sobre proyectos de experimentación en Organismos Genéticamente Modificados (OGM).

Por su parte, el titular de la Asociación Semilleros Argentinos (ASA), Alfredo Paseyro sostuvo que "esto nos da mayor previsibilidad, celebramos un marco regulatorio claro, que nos marca el camino a seguir. Y nosotros tenemos una responsabilidad en este rumbo que es producir más y mejores alimentos para el mundo".

En tanto, el Director de Biotecnología, Martín Lema, resaltó más allá del marco normativo "la decisión política del ministro Yauhar de crear la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, que da lugar a un trabajo más coordinado y de mayor sinergia de nuestra área con la de Procesos y Tecnologías y la de Coordinación Ambiental".

Fuente: www.minagri.gob.ar


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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