17 de Agosto de 2025

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Patrón Spirits bajo certificación Kosher

Redacción THE FOOD TECH®

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La compañía productora de Tequila Patrón recibió la Certificación de Kashrut de los Supervisores en Calidad y Alimentos Kosher.
The Patrón Spirits, compañía productora de Tequila Patrón, ha certificado sus productos bajo las normas de calidad de la organización mundial de Supervidores en Calidad y Alimentos Kosher.

Los productos certificados son tequila Patrón Añejo, tequila XO Café, Patrón Citrónge, tequila Patrón Silver, tequila Patrón Reposado y tequila Patrón Platinum.

El sistema de control de calidad de los alimentos según las normas judías denominadas Kosher consiste en la auditoria que se realiza en las plantas productoras por un supervisor de la certificadora Kosher para garantizar que los lotes de producción cumplan con dichas normas y especificaciones de calidad requeridas.

De esta forma, el Rabino visita la planta y ofrece alternativas convencionales de sanitización y trazabilidad, a los efectos de realizar con una sistemática estándar  y sincronizar la tecnología Kosher con una metodología industrialmente viable dentro de la compañía y que cumpla con las normas Kosher.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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