5 de Julio de 2025

logo
Histórico

Nestlé modifica fórmula de sus papillas

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Para 2015, las papillas Gerber no tendrán sodio y reducirán en 85% su azúcar añadida, afirmó Marcelo Melchior, presidente ejecutivo de Nestlé México.
Nestlé enmarca compromisos nutricionales y operativos importantes para mantener su competitividad, por lo que anunció que reducirá el sodio y el azúcar en sus productos infantiles. Dicha medida implicará que la fórmula de alrededor de 100 diferentes papillas se modifique en los siguientes meses. El plan es que a más tardar a finales del primer trimestre del año próximo los nuevos productos estén disponibles en todos los puntos de venta del país.

La línea de Gerber a principios del próximo año va a tener 85% menos de azúcar añadida y no tendrá sal, es un reto importante porque requiere de investigación para evitar que el sabor cambie, porque esto podría generar rechazo de los niños”, detalló Mario Vera, vicepresidente de comunicación de Nestlé, fabricante de las papillas para bebés.

Son más de 100 papillas que vendemos entre frutas y verduras. La producción dependerá de qué tan rápido podemos hacerlo”, acotó. Durante la presentación del programa “Unidos por Niños Saludables”, que busca fomentar la alimentación balanceada entre los infantes, Mario Vera reconoció que algunas de las categorías que comercializa Nestlé en México sí se vieron afectadas por los nuevos impuestos que entraron en vigor en enero del presente año.

“Esto sólo afectó a menos del 15% del portafolio de lo que vendemos, dentro de esos negocios algunos sí se desaceleron porque ha habido menos consumo, los precios de muchas opciones se elevaron y la gente no elevó sus ingresos”, afirmó.

Entre los productos más afectados, dijo, estuvieron los helados y los cereales para el desayuno, los cuales ahora pagan un Impuesto Especial del 8%, mientras que en el caso del alimento para mascotas también notaron un impacto negativo, debido a la aplicación del IVA, con una tasa del 16%.

Fuente: Dinero en Imagen


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Nestlé USA eliminará el uso de colorantes alimentarios sintéticos a mediados de 2026

Más del 90% del portafolio actual de Nestlé USA no incluye colorantes sintéticos

Industria alimentaria hoy

La caída de un gigante: ¿cómo impacta la bancarrota de Del Monte Foods para el futuro de la industria alimentaria?

Del Monte Foods solicitó protección por bancarrota bajo el Capítulo 11 en EE.UU

Industria alimentaria hoy

Esta cafetería ya no solo huele a café, ahora “sabe a cielito”

Esta campaña es una invitación a redescubrir lo cotidiano con otros ojos y saborear cada momento