El objetivo de la compañía es brindar las alternativas edulcorantes con las mejores ventajas de la planta de stevia a través de un proceso único para resaltar sus propiedades naturales.Nextevia es una empresa que cuenta con un proceso patentado de extracción a base de agua que garantiza una stevia libre de solventes y alcoholes, de esta manera se logran resaltar sus propiedades naturales. Este proceso permite liberar el máximo potencial edulcorante de la stevia al separar eficazmente los glucósidos amargos.
Además permite evitar el uso de aditivos artificiales y naturales como Acelsufame K, Sucralosa, Aspartamo y Sacarosa que otras marcas utilizan para enmascarar el resabio amargo. El resultado es que, 1 gramo de extracto de la stevia equivale a 300 gramos de azúcar, con lo cual se logra un sabor 100% natural con cero calorías.
El proceso de extracción de Nextevia permite ser uno de los alimentos ideales para la microbiota intestinal en el organismo del ser humano, situación que ninguna stevia extraída bajo procesos químicos o mezclada con aditivos artificiales puede lograr.
La firma integra completamente la cadena de valor desde el cultivo y desarrollo de plantines hasta la formulación de soluciones específicas para la industria, alineados siempre a las tendencias globales en edulcoración: dulce, natural y sin calorías.
Las hojas de stevia que se utilizan en el proceso de extracción, provienen de los sembradíos de Nextevia ubicados en Ciudad Obregón en el Estado de Sonora.
Para mayor información http://nextevia.mx/
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