27 de Julio de 2024

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Histórico

Morisko, bebida espirituosa

Redacción THE FOOD TECH®

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Producto totalmente artesanal, curado con hierbas y flores comestibles, presentado en cuatro botellas distintas.
México.- Oaxaca Aquí del chef oaxaqueño Eleizer Cruz, es el restaurante donde hace su presencia el nuevo mezcal Morisko, bebida elaborada exclusivamente para este lugar culinario, producido en Tlacolula de Matamoros, en el corazón de Oaxaca.

El producto es totalmente artesanal, producido en horno de piedra con dos destilaciones en alambique de cobre, y como un plus, es curado con hierbas y flores comestibles que se dan en los jardines de Santa María la Ribera, lo que le da un toque íntimo y pintoresco a esta bebida espirituosa, disponible únicamente en Oaxaca Aquí.

Morisko es un mezcal Espadín presentado en cuatro botellas distintas, cada una con un curado de pino, cedro o hierba de burro, etiqueta a la que han bautizado como “Chopo” por su cercanía al famoso museo ubicado cercano al barrio. El cuarto es “Joven”, su mezcal más típico.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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