24 de Noviembre de 2024

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Mayoristas, discounts y supermercados ganan terreno

Redacción THE FOOD TECH®

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Canales mayoristas, discounts y supermercados mostraron un crecimiento en el primer semestre del año, lo contrario al híper, autoservicio y almacén.
Los mayoristas, discounts y supermercados de cercanía crecen mientras que los hipermercados, autoservicios y almacenes presentan un retroceso, perdiendo frecuencia de compra y hogares, en un contexto donde la compra de productos de consumo masivo disminuye un 1,6%, según se desprendió del análisis Consumer Insights que realiza Kantar Worldpanel.

El formato “discount” es el de mayor desarrollo en el primer semestre del año, crece en la región de AMBA y en todos los niveles socioeconómicos; mientras que los súper de cercanía centralizan el crecimiento en la base de la pirámide y en el interior del país, desacelerando el desarrollo en la región de AMBA.

Los supermercados mayoristas suman 634 mil hogares, en todas las regiones y niveles sociales –durante el primer semestre del año–, alcanzando a un tercio de los hogares argentinos, impulsando su crecimiento principalmente en las categorías de pastas, tomatados, galletitas, leches líquidas, gaseosas, cervezas y detergentes para ropa.

“Al incorporar al mayorista, los hogares cambian la forma de abastecerse: gastan menos en el canal moderno –Híper y Súper–, y más en el canal tradicional –almacén y autoservicio–”, explicaron desde Kantar Worldpanel.

Igualmente, el crecimiento del canal mayorista no logra sostener a las compras de abastecimiento –de 15 o más categorías–, las cuales se realizan una vez por mes a diferencia del año pasado que se hacían cada 27 días. Mientras que aumenta la importancia de las compras de reposición –entre 7 y 14 categorías–, las cuales suman compradores.

Fuente: www.kantarworldpanel.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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