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Histórico

Lanzan productos con probióticos

Redacción THE FOOD TECH®

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Los lanzamientos de productos probióticos seguirán aumentando su popularidad, una tendencia que los asistentes podrán apreciar en la Exposición de Productos Naturales, la cual se lleva a cabo en paralelo con Engredea.
Ganeden® está a la vanguardia en investigación y desarrollo de productos con probióticos, y la empresa basada en la ciencia se ha asociado con más de 20 principales empresas de alimentos y bebidas para anunciar más de 60 nuevos producctos en la Exposición de Productos Naturales, en paralelo con Engredea, cada uno contiene la cepa del probiótico GanedenBC30®, patentando por Ganeden. El número de lanzamientos es más del doble en el último año en diversas categorías: bebidas, aperitivos, complementos en polvo y productos para niños.

GanedenBC30® es una cepa probiótica revisado y publicado por más de 20 estudios clínicos, además se ha demostrado que sobrevive 10 veces más y de forma eficaz a diferencia de las cepas del yogur. Cuenta con el certificado Kosher, Halal, no contiene Organismos Genéticamente Modificados, libre de gluten, soya y lácteos, por lo que este probiótico está permitiendo a los fabricantes facilitar a los consumidores productos que antes no estaban disponibles: alimentos y bebidas, incluyendo orgánicos y veganos, que contienen un probiótico eficaz y seguro.

La demanda de los consumidores ha demostrado que los productos combinados son un éxito, los productos con GanedenBC30 excedieron $1 billón en ventas en 2015, un número que sigue creciendo, por lo que la tendencia en probiótico cobra más impulso y se liberan productos adicionales.

"Los consumidores siempre están buscando productos más convenientes, un estilo de vida amigable y obtener diariamente nutrientes. También están cada vez más conscientes de la importancia de las etiquetas nutrimentales y están buscando beneficios para la salud en los productos que consumen todos los días", dijo Mike Bush, Vicepresidente Senior de Ganeden y Presidente de la Junta Directiva de la Asociación Internacional de Probióticos.

Y añadió: "La adición de GanedenBC30 a alimentos y bebidas permite a los fabricantes ofrecer a los consumidores comodidad y confianza en productos better for you, con los beneficios de los probióticos. El volumen de lanzamientos muestra el valor que contiene GanedenBC30".

Un estudio reciente encontró que más del 70% de los encuestados prefiere consumir probióticos en un producto de comida o bebida en lugar de un suplemento, y 40-54% estaban dispuestos a pagar más por productos con probióticos, dando por resultado un notable incremento en lanzamientos de alimentos y bebidas fortificados con probióticos.

Fuente: GanedenProbiotics.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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