22 de Noviembre de 2024

logo
Histórico

Inauguran fábrica más grande de café

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Nestlé, empresa especialista en Nutrición, Salud y Bienestar, inauguró la fábrica de café soluble más grande del mundo, ubicada en Toluca.
Con una inversión de 1,600 millones de pesos se amplía en 30% la capacidad productiva de la fábrica. Contará con un sistema de recuperación de bagazo de café que le permitirá cubrir el 60% de sus necesidades energéticas. "Esta importante expansión, nos lleva a ser la fábrica de café soluble más grande del mundo", señaló Marcelo Melchior, Presidente Ejecutivo de Nestlé México.

Como parte de la expansión de esta fábrica se instaló una caldera de biomasa capaz de absorber el bagazo de café remanente del proceso de producción que permitirá cubrir el 60% de las necesidades energéticas de la fábrica, reduciendo en 37,000 toneladas las emisiones de CO2, equivalentes a sacar de circulación a más de 11,800 automóviles al año.

La inauguración de la fábrica se dio en el Estado de México, una de las dos entidades de mayor relevancia para Nestlé, en donde genera una derrama superior a los 7 mil millones de pesos anuales, dando empleo a más de 4,000 colaboradores.

Esta fábrica de café soluble en el mundo, con una dimensión de 14 hectáreas, surtirá a México, Estados Unidos, Centroamérica, Caribe, Medio Oriente y Japón con productos como Nescafé® Clásico®, Nescafé® Decaf®, Nescafé® Dolca®, Nescafé® Protect® y Nescafé® Capuccino®.

La inauguración fue realizada por el Presidente de Enrique Peña Nieto, en compañía de Eruviel Ávila Villegas, Gobernador Constitucional del Estado de México y de Ildefonso Guajardo Villarreal, Secretario de Economía.

Marcelo Melchior aprovechó la oportunidad para reiterar el compromiso de Nestlé con los programas del gobierno federal en materia de orientación alimentaria y apoyo al campo. "La fábrica de café más grande del mundo, necesita más café verde, más café cosechado en el país".

Fuente: www.economia.terra.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria