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Histórico

Implementan taller de estilo de vida en el consumo de bebidas con alcohol

Redacción THE FOOD TECH®

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Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma y el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey prevén formar promotores con enfoque en el consumo responsable.

Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma (CCM) y el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) unen sus esfuerzos para promocionar estilos de vida responsable a través del programa VIRE que se impartirá a 30 jóvenes que realizarán su servicio social en 2010.

VIRE: Taller de formación de promotores de estilos de vida responsable, es un programa educativo de CCM que, mediante talleres de capacitación de 25 horas (3 días completos), busca generar conciencia sobre la importancia de mantener y preservar la salud y fomentar un estilo de vida responsable con enfoque en el consumo responsable de bebidas con alcohol.

El programa VIRE será replicado, por los participantes, entre los jóvenes con los que realizarán su servicio social en el ITESM y entre quienes difundirán criterios de vida saludable.

VIRE fue impartido en el ITESM Campus Santa Fe los días 16 y 17 de enero y continuará en el Campus de Estado de México los días 23 y 24 de enero de 2010. La formación corre a cargo de expertos de la Universidad de Monterrey y de la Fundación de Investigaciones Sociales, A.C.

El programa VIRE tiene los siguientes objetivos: fomentar los valores de responsabilidad y cuidado de la salud; generar y fortalecer el compromiso personal y social que todos tenemos como ciudadanos; retrasar hasta la mayoría de edad el inicio en el consumo de bebidas con alcohol y promover el respeto a la abstinencia de bebidas alcohólicas; prevenir el abuso en el consumo de bebidas con alcohol, la intoxicación y la dependencia; aumentar la percepción de riesgo en los jóvenes y fortalecer los factores de protección de cada persona; y fomentar agentes de cambio que difundan lo aprendido en la sociedad.

De noviembre 2002, año en que CCM lanzó en México el programa VIRE, a diciembre de 2009, se han impartido alrededor de 500 talleres y se han capacitado a más de 22 mil personas en 15 estados de la república.

En 2009, VIRE capacitó a seis mil 343 personas en diferentes puntos de la República Mexicana, como Baja California, Hidalgo del Parral, Cuauhtémoc, Creel, Delicias, Monterrey, Ciudad Victoria, Puebla, Sinaloa, Estado de México y Distrito Federal.

Adicionalmente, este programa forma parte de las acciones de Responsabilidad Social que Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma desarrolla a favor de la promoción de una Vida Responsable que en 2009 beneficiaron a 582 mil 721 personas en todo México.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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