19 de Agosto de 2025

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Ibopé presenta su línea de alfajores y galletitas

Redacción THE FOOD TECH®

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Elaborados con harina de algarroba, sin colesterol ni grasas trans.

Ibopé lanzó al mercado el primer alfajor elaborado con harina de algarroba y dulce, sin colesterol ni grasas trans. La harina de algarroba es una harina no tradicional que posee una suave textura y un sabor parecido al chocolate, pero con grandes beneficios y propiedades nutricionales. Los alfajores se presentan en dos variedades, rellenos de dulce de leche reducido en grasas y también de dulce de fruta: durazno, frutilla o manzana.

Ibopé cuenta además con una línea de galletitas nutritivas en dos versiones: algarroba y chía, y avena y pasas. Sin azúcar agregada, endulzadas con miel y con sólo 100 kcal. por porción las galletas de algarroba y chía poseen un gusto y aroma similar al chocolate. La línea elaborada con avena y pasas de uva con Omega 9, también son 0% colesterol y 0% grasas trans, ideales para una merienda rica en fibras.

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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