26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Grupo Kerry se expande en América Latina

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

La empresa de ingredientes y sabores adquiere la empresa centroamericana Prima.

Con la estrategia de ampliar su presencia en los diferentes mercados de  ingredientes y sabores  para servir a la industria de alimentos y bebidas, Kerry Ingredientes & Sabores efectuó la adquisición en Centroamérica de la empresa Prima, ubicada en San José,  Costa Rica.

Fue fundada en 1968 y hoy cuenta con gran reconocimiento dentro de la industria de alimentos principalmente en los mercados de procesadores cárnicos en Centroamérica. Desarrolla y provee una amplia línea de ingredientes dentro de los que destacan Ablandadores de carnes, Bases para salsa en polvo, Sistemas de cobertura (Breaders & Batters), Marinadores, Condimentos para embutidos y Carnes, Bases para Consomés, Especias puras y mezcladas y Sazonadores para snacks todos estos destinados a diversos nichos de mercado en la industria de alimentos.

Kerry está presente en Latinoamérica desde 1994 con tecnologías y recursos que proporcionan soluciones creativas para las principales categorías de las industrias de alimentos y bebidas en la región.

La sinergia resultante de la unión de las dos empresas proporcionará al mercado de alimentos y principalmente al segmento cárnico  un conjunto de soluciones integradas que traerá más agilidad en el desarrollo de productos innovadores, con mayor valor agregado, calidad y precios competitivos.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional