5 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Gaseosa muy verde

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Luego de ser un éxito en más de 10 países, Green Cola amenaza con desestabilizar el mercado de los refrescos.
España.- Una nueva gaseosa denominada Green Cola, ya está registrada en más de 160 países, está pensada para aquellos consumidores que deseen disfrutar de un refresco de una forma natural, ya que carece de aspartamo, un compuesto químico empleado para sustituir al azúcar y considerado neurotóxico y cancerígeno, convirtiéndose en una alternativa saludable a los refrescos de siempre como Coca Cola o Pepsi.

Esta gaseosa tiene componentes naturales como como la stevia, procedente de una hierba empleada históricamente como edulcorante en países como Paraguay y que tiene una gran presencia en el mercado alimentario de Japón.

Desde 2011 este componente ha sido aceptado en la UE para su consumo normal y se identifica con el código E 960. Además, otro de sus ingredientes destacados es la cafeína natural procedente del grano de café verde.

Así pues, esta alternativa a la Coca Cola no emplea colorantes y sustituye el ácido fosfórico por ácido cítrico, de carácter natural y presente en frutas como la naranja y el limón.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Marca de café colombiana prevé triplicar el número de tiendas en seis años y llegar a Brasil y China

Con este ritmo de aperturas, la marca de café podrá multiplicar las ventas

Industria alimentaria hoy

Desarrollo de productos veganos y aplicacion de sabores plant based: diversidad en las charlas del Summit & Expo

El Summit and Expo 2024 refleja el espíritu dinámico y la constante evolución de la industria